藝人胡定欣為其代言的服飾品牌出席活動，穿皮褸示人的她未見性感，她表示近年的劇集都與皮褸有關，例如《城寨英雄》及《同盟》令她的形象深入民心，而且小時候已經知道該品牌專賣皮褸，故十分開心可以合作，被問到酬勞是否滿意？她表示：「滿意呀！仲提供好多衫畀我！」
理解詩詠心情
談到今年台慶頒獎禮中，蔡思貝奪獎時，唐詩詠被指黑面，其後詩詠解釋是因為生理痛（M痛）所致。
胡定欣表示沒有留意新聞，但對於女仔感到不適可以理解，不過談到詩詠奪獎時卻無事，她說：「攞獎系開心事，我自己都系過來人，嗰下真系會一片空白，所以好理解！」
驚唔夠禦寒衣物
忙於拍攝無綫劇集《包青天之再起風雲》的她，表示最近有幾日休息，可以出席活動，而三月就要到橫店拍攝外景，她說：「依家橫店落緊雪，希望到時暖番啲啦，因為大家都好擔心啲禦寒衣物夠唔夠！」
學崑曲嗌難
她亦透露最近為即將演出的舞台劇學習崑曲，直言不容易，需要花時間練習，被問到要在舞台劇中唱多久？她說：「都要兩分幾鍾，尋日就學咗兩句都覺得好難，自己識得跳中國舞，但系完全唔同！（要上幾多堂？）唔知，上到唱到為止！尋日凈系學咗兩個鍾，都已經覺得系挑戰！」