在古代,枸杞被譽為「神藥」。
北宋文學家蘇軾曾在《枸杞》這首詩中描寫到:
神藥不自閟,羅生滿山澤。
枸杞真的有那麼神嗎?
《本草綱目》記載:「枸杞,補腎生精,養肝,明目安神,令人長壽。」
枸杞的營養價值豐富,功效也很多,如果日常吃少許枸杞可以起到保健養身效果,
不過倒也不必規定是睡前吃枸杞,一天早中晚都是可以吃的。
枸杞中含有含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等,
這些物質是眼睛的必需品,因此有明目的作用,枸杞在古代還用於治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲症等,
枸杞宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。
但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。
枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。
另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、
強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;
對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
中醫很早就有「枸杞養生」的說法,認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」。
所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。
中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目、養血,增強人們的免疫力。
對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
睡前吃枸杞 功效好處多
我們做任何事情都講究天時、地利、人和,以求事情達到完美,吃東西也一樣,
有些食物早上吃功效好,有些則相反,晚上吃才能發揮最大功效。
那麼,晚上吃子好麼?功效怎麼樣?
睡前嚼幾粒枸杞有大益
老人夜間口乾的原因很複雜,睡前不喝水、、睡中張口呼吸都能引起。
此外,、慢性支氣管炎、甲亢、等疾病也可引起夜間口乾。
枸杞治夜間口乾有一定效果。認為,夜間口乾,多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。
枸杞味甘性平,具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效,可用於治療目眩多淚、虛勞、消渴咽乾等症狀。
枸杞尤其擅長治療由於陰虛傷津引起的。
枸杞能滋肝腎之陰,生津且能安神,睡前嚼服枸杞,既可緩解夜間口乾,還能幫助,用量一般為睡前嚼服10~30克。
研究表明,枸杞有、抗疲勞、降血糖、降血脂的功效。
所以,常服枸杞對糖尿病等疾病也有一定防治效果。
不過,發熱病人、脾虛或腹瀉者暫不宜服用枸杞。
枸杞有哪些妙用?
1.用於治療男性不育症:每晚取枸杞子15克洗凈嚼服,以連服一個月為一療程,也可持續服用幾個療程,服藥期間應適當地節戒房事。
2.用於治療肥胖病:每天取枸杞子30克洗凈,用開水沖泡當茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。
3.用於輔助治療消渴病(糖尿病):
枸杞子100克洗凈,蒸熟後嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來治療老人夜間口渴:
每晚取枸杞子30克洗凈後嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續服用。
5.,:每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。
6.夜盲,視力衰退:
枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虛眼痛,見風流淚,雲清遮眼,等症:枸杞子250克,適量,浸於壇中,密封1-2個月後,每日食後適量飲,一日2次。
8.枸杞可選用枸杞羊腎湯:
枸杞子30克,羊腎一對,加水及調料後熬燉,喝湯吃腎。
枸杞的補虛作用重點在,治療效顯著,宜佐餐常用。
9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:
取枸杞10克,桂圓肉15克,4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。
此方對血虛效果較好。宜常食。
10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:
取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。
食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。
11.枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞:
取枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆爛即成,放涼後置於內,每日早晚加熱後各服15-30克。
12.妊娠嘔吐:
枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內,以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完後可再用沸水沖,以愈為度。
13.慢性萎縮性胃炎:
選寧夏枸杞子洗凈,烘乾打碎分裝,每日20克,分2次於空腹時嚼服,2個月為1個療程。
14.治療老花眼,可參照以下偏方:
取優質一勺,沖洗乾淨後放入杯中,再用開水兌入。
待兩三分鐘後水溫稍涼時,再放入一勺,攪拌均勻後即可飲用。
每日晨起、睡前各飲一杯,兩個月後即可見效。
1、水泡枸杞要咀嚼
通常,有的人習慣用枸杞泡水喝,這樣的枸杞水裡其實沒有多少營養,
因為枸杞所含的β-胡蘿蔔素、玉米黃素、微量元素等,是不溶於水的,
最好的吃法是喝了水,最後還要把枸杞細嚼慢咽的咀嚼了。
2、枸杞易吸收
枸杞里所含的β-胡蘿蔔素、等,是眼睛喜歡的營養素,常吃可以保護視力,預防乾眼症,
但是這些營養素屬於脂溶性營養素,和在一起,才好被吸收,因此,煲肉湯時放適量枸杞非常好,比如山藥枸杞排骨湯。
3、枸杞打漿營養全
還有一種枸杞最營養的吃法,就是當你用調理機打豆漿時,不妨放點兒枸杞,
和豆穀類一起,打的細細的,枸杞里的營養更易吸收利用。
枸杞,因為營養豐富,在中醫上又有眾多的滋養功效,成為很多人的食療佳品。