義大利五漁村如何玩?

@ 2018-01-16

五漁村位於義大利利古里亞大區(Liguria)拉斯佩齊亞省海沿岸地區,

是蒙特羅索(Monterosso al Mare)、韋爾納扎(Vernazza)、

科爾尼利亞(Corniglia)、馬納羅拉(Manarola)

及里奧馬焦雷(Riomaggiore)這五個懸崖邊上的村鎮的統稱。

1997年,五村鎮和韋內雷港(Portovenere)、

帕爾馬里亞群島(Palmaria)、蒂諾島(Tino)、

提尼托島(Tinetto)一起被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄,1999年被評為國家公園。

1)Monterosso al Mare

2)Vernazza

3)  Corniglia

4)  Manarola

5)  Riomaggiore

在蒙特羅索,如果去逛集市,

你能在那裡買到特色食物、當地的酒、衣服和傳統工藝品;

晚上,酒吧里凈是年輕人。

人們不需要用手機聯繫,因為可以在小村的街上隨時相遇。

在義大利的地中海沿岸,人們吃午飯和晚飯的時間總是很晚,

因為夏天的太陽要到八九點才下山。

過了午夜,人們還會在海邊喝啤酒,和陌生的朋友一起彈吉他、歌唱。

很多旅遊者都選擇在這五個小漁村之間進行徒步旅遊,感受義大利鄉村之美。

如果是怕累的旅客也可以選擇較短的徒步路線或是乘坐火車。

又或是找一間家庭旅館住上一段時間,哪都別去,專心感受一下小漁村的美好。

在漁村裡同樣有很多的禮拜堂和教堂,

其中最出名的就是「生命女神」禮拜堂。

每周,當地的居民幾乎都在這個禮拜堂做禮拜,十分熱鬧。

其他的時間,當地的居民就忙活自己的生意。

晚上,年長的人們在家中的院子裡搖著藤椅閒談,年輕人則在酒吧里開懷暢飲,各有各的歡樂。

在五漁村,你可以真真切切的感覺到生活節奏可以如此緩慢而又歡快。

交通路線

位於義大利北面地中海邊的五漁村,沿著蜿蜒的地中海海岸線而建。

最特別的是把五個村莊串起的徒步線路,沿著海岸而建,是世界上最美的徒步路線,

約15-20公里,需5至7小時,一邊是地中海,另一邊是山脈,

而前面則是義大利漁莊,是諸多徒步愛好者趨之若鶩的勝地。

最著名的是連結馬納羅拉Manarola和里奧馬焦雷Riomaggiore的線路「愛的小徑」。

住宿條件

最好選擇入住家庭式住宿,體驗地道的風土人情。

可以選擇入住蒙特羅索村,這裡依山而建、海灣秀麗,卻沒有嘈雜,有一分難得的寧靜。

主要美食

五漁村的美食烹調非常簡易,純鮮的橄欖油是每道菜的佐料。

許多野生草本在山丘上生長,如:麝香草、墨角蘭及披薩的經典香料——牛至。

遊客也可以品嘗一下五漁村生產的白酒,

以適宜的鹽度和純度著稱,與地方海鮮美食相輔相成。鯷魚是地方名魚。

至今,當地人仍會用傳統的「燈光法」捕魚:

為漁船配置大型露營燈,以吸引夜間魚群。

最終,鯷魚群會被魚網和機器捕獲。

魚可以煎炸,填充以肉類、蔬菜和烘焙的土豆,佐以油、蒜、白酒、香菜在盤中烹飪。

但口味最好的還得數鹽焗鯷魚,這是五漁村保存魚的傳統方式。

佩斯托醬,這帖來自五漁村的獨特配方,是國際美食界有名的義大利醬料。

它的原料是:羅勒、橄欖油、大蒜、松子、帕爾馬乾酪碎末和羊奶乾酪。

它能使寬粉條、短粉條和粗空心粉這三樣義大利麵食更加美味。

 


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