每個國家都會有代表當的美食，可是有的美食因為原先的樣子很是可怕，就算是做成美食大家也很不喜歡，還有更誇張就是老外在接觸這些美食之後，都感到很是不一樣，不過還是很讓大家覺得很不應該的，只能說口味不同。
每到酒樓裡面吃飯時，就會上來這種配菜，剛出來的時候很受到大家的熱愛，不過當很多人覺得很是擁有一個方法之後，就會很愛吃它們。一方面它的營養很豐富，在大廚的廚藝下就更美味了，或許只有吃了才知道。
這是中國廚師做出來的，不過被外國人看到之後卻是一種黑暗料理，很多人一見到都愁眉苦臉，有的人看到之後都直接嘔吐了，想說這些外國人是有多玻璃心，竟然連這些美食都抵擋不了，不過個人有個人地口味可以理解。
每一條魚裡面都有這東西，也是大家最看不起的，不過因它的出現給生活帶來了很大地影響，像市面上可以滋補身子的魚膠就是由它製作，它就是魚鰾。是可以做成很多種美食的，只是有的人不太敢嘗試而已，不然營養很大。
有的東西在外表看起來很對是一般，真正去嘗試之後就會發現其實它們也沒有想像中那麼地噁心，還很入味。在外國人眼裡就是覺得國內人太重口味了，實際大廚們是善用這些好的食物，給大家嘗試不一樣地營養美食。
為了讓外國人喜歡，還有廚師會準備外國地黑暗蘸料讓他們嘗試呢，不過這些也只是大家想想，沒有很多人喜歡。相信大家品嘗到了也會深深地愛上它們的，魚鰾多吃還可以美容呢，女性知道了吧，大家有吃過這種東西嗎。