在瑟瑟的寒風中，一棵棵大樹卸下了綠葉繁花，它們的禦寒外衣——樹皮盡顯絢麗斑駁。這正是和孩子在戶外觀察樹皮的最好時機，讓孩子對樹木感到好奇有趣。有意識的引導孩子進行細心觀察，會發現樹皮上的花紋有著滄桑美。
第一，觀察顏色。雖然很多樹種的共同點是幼年綠色，可是長大了逐漸變為深灰或暗褐色，但也有特殊顏色的也不少，比如：白皮松的樹皮色彩斑斕，陸均松樹皮是紫褐色的，白樺樹皮是白色的。
第二，觀察光潔度。通常樹皮粗糙樹種的很多，柳樹、槐樹，可紫薇的樹皮很光滑，是米黃色的等。
第三，觀察皮孔。許多種樹皮上有大小、多少、不一的皮孔，如櫻花樹皮有著許多明顯的皮孔。
第四，觀察開裂度。如中裂的槐樹，規則縱裂的側柏，淺裂的樟樹。孩子的觀察能力就會越來越強，同時求知的慾望也會加更加強烈。
這樣，不僅提高了孩子的觀察力，同時，孩子在這過程中也體驗到了成功感，從樹皮得外觀上就能認識不同的樹木，對學習也會產生興趣。樹皮是樹幹外圍的保暖結構，主要功能是給植物運送養料，也可以保護樹木免遭惡劣氣候條件和各種害蟲的侵襲，還可以吸附環境中許多有害的物質，所以我們要愛護樹木。
戶外教育網提醒：樹，就在我們身邊，與我們的生活、環境息息相關。我們要愛護樹木同時，感受大自然的美無處不在，只有細心觀察從中發現美，感悟美、欣賞美，珍愛大自然所賜予人類的一切美。