準備食材:雞翅,雞腿,蒜,洋蔥,黑胡椒醬,鹽,韓式辣椒醬,番茄醬,雪碧,醋,炸雞粉或者普通麵粉,牛奶。
做法:將雞翅和雞腿洗凈加入純牛奶沒過即可,腌制30分鐘倒掉牛奶吸干水分。
做法:加入一個雞蛋黃,適量大蒜,洋蔥,黑胡椒醬,攪拌禁言腌制30分鐘即可。
做法:雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或者普通麵粉後鍋內熱油加入雞翅雞腿炸大約8分鐘撈出,待油溫變熱後在加入雞翅雞腿復炸5分鐘。
做法:韓式辣椒醬2勺,番茄醬3勺,雪碧,醋適量攪拌均勻即可。
做法:鍋內留少許油,放入蒜末煸香後倒入調好的醬汁,加入起泡後關火放入雞翅雞腿翻炒均勻,完成,出鍋!