從寶寶吃第一勺輔食開始，逐漸變成像成人一樣吃飯，需要經過很長的過程。在給寶寶餵食輔食的過程中，媽媽們總有這樣那樣的困擾。我們就從第一次給寶寶吃輔食講起，希望能給媽媽做個參考。
寶寶開始吃輔食是在4-5個月的時候，能夠把近乎液體的流質輔食囫圇吞咽下去。慢慢的，根據寶寶咀嚼能力和消化能力，媽媽要逐漸改變食物的形態，從流質到固體，從小粒到大塊，再就是逐步增加喂輔食的次數和食物量。這些都要根據寶寶的實際情況，因人而異進行餵養。媽媽平時要注意觀察寶寶對輔食的接受程度，採取不同的餵養應對。第一次喂輔食時，媽媽請放輕鬆，讓寶寶吃得開心才是第一位的。
脖子能夠靈活轉動；
把著寶寶就能坐穩；
看到大人吃東西，也表現出很饞的樣子，把吃的東西給他看就會張嘴。
在正式給寶寶喂輔食前，媽媽可以嘗試用勺子給寶寶喂母乳或配方奶，讓寶寶開始習慣用勺餵養。一直給寶寶吃奶瓶的話，等到要吃輔食的時候寶寶可能會對勺子產生抵抗。
問： 是不是只要孩子一想吃的時候就馬上喂他？
答：最好養成給你的寶貝每天喂6次的規律的飲食習慣。有時候你會發現進餐時她只吃幾勺就不吃了。別擔心， 母乳或牛奶在這個階段還是他們最重要的營養來源。
問： 我剛開始給我9個月大的寶貝喂肉吃， 但她不喜歡。 我怎麽能保證她能有足夠的蛋白攝入量呢？
答： 她從母乳或牛奶中就應該能夠攝入大量的蛋白。 另外的途徑包括給他吃全脂優酪乳， 碾得很碎的煮爛的豆類食物。另外雞蛋也可以補充蛋白， 但請記住應該給孩子吃煮熟了的蛋黃。如果你有家族過敏史的話， 你得等孩子滿兩歲後才能給他吃蛋白， 因為蛋白有時會使嬰兒過敏，。
問： 我應該給孩子喂果汁嗎？
答：果汁對嬰兒來講都不是必須的。雖然百分百的純果汁可以供給人體維生素C以及其他營養元素， 但喝太多的果汁會使寶貝肚子裡沒地方盛母乳或牛奶了， 而且還會損傷嬰兒的胃和牙齒。
1)嬰兒米糊：
這是所有糧食裡最保險的，很少引起過敏。另外它還能補充你的寶貝在這階段所需的鐵，。
2)壓榨成泥狀的水果和蔬菜：
最好先從給孩子吃蔬菜開始。因為小孩都比較喜歡吃甜的東西， 一旦你先給她吃過水果，比如梨子等， 她就很可能會拒絕吃蔬菜了，比如豌豆等等。
3)燕麥、大麥以及其他嬰兒糧食：
儘管你已經給她開始吃米類的食品了， 但是也得一次給她吃一種， 以便知道她是否吃某種米麥會過敏。
1、試一下， 再試試：
嬰兒吃進去後又把剛才吃的吐出來， 這種現象十分常見。 嬰兒通常要經過十次以上反覆嘗試，才能真正習慣和接受一種新口味的食物。
2、和得稀一點：
最開始一定要和得稀一點， 大概一勺米糊粉配四勺水攪拌， 和成稀糊狀， 等寶貝學會咽食的時候在逐漸增濃增稠。
3、量小點：
她也許每頓只能吃半勺或更少。
4、每次吃一種：
喂她吃一種新的食物後， 至少得等三四天後再喂她另外一種新的。 嚴密注視她是否有過敏反應， 如拉肚子， 皮膚騷癢， 喘或嘔吐。
5、堅持餵奶別間斷：
剛開始時固體食物可以做為她的輔食， 不要馬上取代母乳或牛奶。 專家建議給母乳餵養的嬰兒吃固體食物之前， 先喂他們點母乳。 但對用奶瓶和牛奶的嬰兒就可以鼓勵他們先吃固體食物後再喝奶。
4-6個月的寶寶應該以母乳餵養為主，在母乳餵養的基礎上逐漸添加輔食，以滿足寶寶生長發育所需的營養需求，下麵我們以母乳寶寶為例，列舉4-6個月寶寶的一周食譜。
4～6個月，寶寶的輔食應以泥糊狀食物為主，鍛煉孩子吞咽、舌頭前後移動的能力。食物性狀從稀糊狀過渡到稠糊狀。例如，米糊、蛋黃糊、馬鈴薯泥糊等。
4-6個月寶寶的主食依然是母乳，為了寶寶的生長發育，媽媽這個時候可以嘗試給寶寶添加輔食，建議最初每天只添加一次輔食，每次一種。從最初的米粉、果水、蔬菜水到蛋黃泥、果泥，等到寶寶6個月的時候，就可以嘗試稀粥、爛面了。
7-9月的寶寶已經逐漸適應輔食了，但輔食添加仍要遵循從少量到多量，每次添加一種，逐漸遞增的原則，等寶寶適應且沒有不良反應後，再逐漸增加。
各地寶寶的飲食也有很大的差距，7～9個月的寶寶輔食添加一般可為粥、爛面、饅頭片、碎菜、豆腐、肝泥、肉末、魚、蛋、水果等，在此階段重要的是食物的合理搭配及輔食是否適應此年齡段的寶寶。
10-12個月寶寶輔食添加質地以細碎狀為主，飲食數量也會有所增加。隨著輔食量的增加，寶寶的奶量有所減少。在10-12個月的寶寶餵養餵養過程中，媽媽還要注意培養寶寶自己動手吃飯的能力，從小培養寶寶良好的飲食習慣。下
10～12個月，為寶寶選擇一些能用牙床磨碎的食物。讓他練習舌頭左右活動，能用牙床咀嚼食物的能力。比如饅頭片、麵包片、乳酪、豆腐、小餛飩、水果沙拉、蘋果片等。
主食：
長到10-12個月時，寶寶的營養食譜應該更加豐富，軟飯、碎菜、碎肉、麵條、餛飩、等都是這個時期寶寶喜歡的食物。
菜&羹：
10-12個月的寶寶可以吃的食物種類越來越多，媽媽在給寶寶準備輔食的發揮空間也就更大，想像著寶寶吃輔食的時候滿足的表情，媽媽製作輔食的過程也變得幸福起來。
粥和湯：
粥和湯是寶寶輔食中的重要一項，口味清爽的粥和湯能讓寶寶保持良好胃口。隨著寶寶越來越大，寶寶以前喝的白粥、清湯也可以變幻出更多的新滋味哦。
提示：補鈣可以使牙齒髮育期有良好的鈣化，寶寶應該增強體質，預防疾病，適時適量補充營養物質，尤其是含鈣及維生素D、A的物質。可以適當多吃一些骨頭湯、牛奶、雞蛋、豆類、新鮮蔬菜等等，以滿足機體生長發育的需要，促進牙齒鈣化。
1、不要強迫孩子吃飯，吃飯時孩子應該是平靜的，精神應該是完全放鬆的。
2、不應該讓孩子養成邊吃飯邊看電視的習慣。
3、請記住：1歲以後孩子的食慾會出現生理性的下降，進食減少，是正常的，這時孩子會繼續正常成長。
4、固定進食時間是非常重要的：早晨、中午、下午、晚上，共四餐。
5、不要讓孩子養成餐外吃零食的習慣，或小吃不斷（乾果、點心、霜淇淋、甜食、糖果），這樣的習慣會造成孩子肥胖，而且甜食會引起齲齒。
6、要讓孩子吃淡味菜，這是預防長大患動脈硬化和高血壓病的最好方法。
7、如果孩子生病：發燒、進食少，這時應給予足夠的水，只有在孩子想吃東西時才進食。
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