《神鵰俠侶》這部經典被翻拍過了一次又一次，李莫愁的角色也有很多人扮演過，陳紅、孟廣美、張馨予等等。
但今天叔想說的是95版《神鵰俠侶》的李莫愁扮演者，雪莉。
雪梨藝名來自英文名Shirley，原名嚴惠明，家中兄弟姐妹共9人，米雪排行第4，是大女兒，雪梨排行第8，是最小的女兒。雪梨的上面還有個姐姐蘋果（Apple），少女時期也曾加入無線的藝人培訓班。
雪梨和姐姐米雪合影
79年嚴惠明以雪梨的名字正式踏入影視圈，並與周潤發一起出演首部電視劇《親情》，在裡面一頭黑黑的獅子卷髮讓人記憶深刻，不過好在有顏值撐著，畫面沒有太難熬。81年，和黃日華挑大樑出演《英雄出少年》，在劇中演平平公主，這部劇至今都是經典。
95年和古天樂、李若彤一起主演《神鵰俠侶》，在裡面扮演赤練仙子李莫愁，也是至今為止最經典的一版李莫愁。她也憑藉這個角色開始受到人們的關注。
與此同時她的感情生活也備受媒體的追捧，14歲的雪梨在入行之處就認識了張國榮，一年後再次相遇的二人談起了戀愛。
那時有記者問張國榮為何會喜好雪梨如許的小女生，張國榮答覆「雪梨固然年歲細（小），但是她並非老練，沒有思惟的一種，她腦袋裡想的事，比年歲大的人更多。她不算很靚，但極文雅，極自得。」可見哥哥對雪莉非常喜歡！
惋惜倆人沒多久就分離了，至於緣由，大約正如鍾保羅所說：「由於張國榮24歲，雪梨只要16歲。」能夠另有性情分歧的緣由，不外分都分了！
接下來，17歲的雪梨遇到了她的命中劫數，武打明星徐少強，他是邵氏武俠紅星，早因為電視劇《天蠶變》而名滿香江。
涉世未深的雪梨對大自己15歲的徐少強愛得痴纏，等發現懷孕的時候，才知道徐少強有妻小。3年後，她又為徐少強生下了一名女兒，二人本打算1986年領證完婚，臨了卻因為男方忘記拿離婚證明而作罷。
到了最後徐少強仍舊不願意給她一個名分，她最終也醒悟了，離開了他。
現在一雙兒女都已經長大了，為了養大他們她付出了太多，照片中可以看出她和大十歲的姐姐站一塊，仍是米雪看上去年老斑斕一點。而雪莉頸部皮膚敗壞，愁容和眼神曾經沒有了當年的神韻。可見，女人過的好不好，仍是跟豪情很有關係，愛對人，有一份終身只愛一人的樂維斯式戀愛，天然活得滋養，不會為情所困，更不會為愛捐軀，把本人整成一副鬼樣。