豆腐+海帶紫菜：補碘 因為豆腐中的營養成分皂甙，所以還具有預防動脈硬化的效果。但皂甙會引起體內碘的分泌，如果長期食用可能導致碘缺少。所以，吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘量豐厚的海產品一同做菜，就一舉兩得了。
豆腐+蛋黃、血豆腐：鈣補得更多 儘管豆腐含鈣十分豐厚，豆腐中的鈣比同量的牛奶還多，但在吃豆腐時，調配維生素D含量豐厚的食物才幹更有效地發揮效果。
豆腐+青菜：彌補膳食纖維 豆腐儘管營養豐厚，但膳食纖維卻比較缺少，獨自吃豆腐可能帶來便秘的費事。而青菜和木耳中都含有豐厚的膳食纖維，正好能彌補豆腐的這一缺陷。
豆腐+肉：蛋白質好吸收 在吃豆腐的一起參加一些肉類等蛋白質質量十分高的食物，就能和豆腐起到「蛋白質互補」的效果，使豆腐的蛋白質更好地被人體吸收和使用。