一直在想冬天給大家推薦什麼好呢？
這麼冷的天，還是做碗蔬菜湯吧！拜託不吃飯煩惱。
營養豐富又快手，好吃又不會胖，吃完全身暖暖噠，每個細胞都充滿了幸胡~
記得轉發或收藏給心愛的人喲！
七彩營養蔬菜湯
【 食材 】
西紅柿 / 1個
玉米 / 半根
南瓜 / 適量
香菇 / 3-4朵
小蘑菇 / 一小把
西蘭花 / 幾朵
青菜 / 一小把
豆腐 / 半塊
木耳 / 適量
鹽 / 一小勺
花椒粉 / 適量
麻油 / 適量
【 做法 】
把西紅柿香菇切丁，玉米切薄段，其他菜洗凈備用；
鍋燒熱，倒入一點油，七成熱放入西紅柿翻炒出沙，再放入香菇炒出香味，加一點點花椒粉，翻炒一下加水，放入切好的玉米、南瓜、小蘑菇，大火燒開;
水開後放木耳豆腐，加一小勺鹽，煮的差不多放西蘭花、青菜。（總之就是按照菜的易熟程度添加）煮好後，滴幾滴麻油，就可以出鍋啦，嘗一下如果味道不夠再加點鹽，不過蔬菜湯不宜太咸，清淡為主哈。
西紅柿土豆湯
【 食材 】
土豆 / 1個
西紅柿 / 1個
芹菜 / 1根
清水 / 適量
油 / 適量
鹽 / 適量
【 做法 】
西紅柿、土豆、胡蘿蔔、芹菜，切丁;
熱鍋，倒油，先炒西紅柿，炒至西紅柿醬的程度;
加入胡蘿蔔、土豆、芹菜，翻炒一下，加入適量的水，煮至蔬菜變軟，加入鹽，如果喜歡番茄味濃一些，可以加入一些番茄沙司，就可以出鍋了!
咖喱蔬菜湯
【 食材 】
咖喱塊 / 1塊
紅蘿蔔 / 1根
西葫蘆 / 半根
花菇 / 4-5個
土豆 / 1個
黑胡椒粉 / 適量
木耳 / 適量
【 做法 】
油所有的蔬菜洗好切好；
熱鍋，倒點油，把蔬菜翻炒幾下，放黑胡椒粉和鹽；
加熱水煮10分鐘；
關火，放一塊咖喱塊，蓋上蓋子等融化；
融化以後，在攪拌後中火分鐘，就可以了。
鮮蔬濃湯
【 食材 】
娃娃菜 / 1顆
木耳 / 3-4朵
油豆腐 / 適量
絲瓜 / 1塊
香菇 / 3-4塊
【 做法 】
絲瓜洗凈去皮，切滾刀塊；
香菇洗凈，在表面切十字花，娃娃菜切長條，木耳泡發洗凈撕小塊；
熱鍋起油，放入香菇小火慢煎，煎出香味後放入娃娃菜稍微翻炒，加適量腰果醬；
放入絲瓜和木耳，倒入清水沒過所有食材；
所有食材煮至8分熟，加入油豆腐，煮至軟爛，起鍋前加適量鹽大火燒開，煮散腰果醬；
配上米飯就可以吃啦~
以上幾款都可以用日常囤好的食材，稍微加工一下就可以食用，簡單、溫暖、滋養，還能讓你變得美美噠，能不試嗎？
歡迎大家嘗試這個食譜哦，分享你的冬季的暖心湯！