眾所周知，黃瓜和雞蛋都是很有營養的食物，黃瓜也是美容養顏的神器，今天教大家做一道黃瓜雞蛋餅，早上吃的話真的是太幸福了。
準備好黃瓜、雞蛋、麵粉；
黃瓜洗凈後用料理機打成汁；
分批次加入麵粉，攪拌均勻至糊狀；
準備一個平底鍋，刷上一層油，倒入黃瓜麵糊均勻的攤開，鋪在鍋底；
小火至表面慢慢凝固後打入一個雞蛋；
蓋上鍋蓋小火燜幾分鐘；
待表面凝固後慢慢捲起來；
然後切一下裝盤就可以了，看著非常有食慾～