花樣饅頭新吃法,一款消滅掉冷硬饅頭君快手早餐,
暖暖的食物打開我們的味蕾,讓美好的一天在美食中開始吧!
用料:饅頭 一個,雞蛋 倆個,食用油 鹽 適量,黑胡椒 適量,熟芝麻 一湯匙,小蔥 一根
步驟:1.準備好所有材料,我喜歡用隔夜的饅頭,口感感覺會更香,把饅頭切成小丁
2.將雞蛋磕入碗中,加少許鹽(可加入一小勺清水和料酒,料酒能去除蛋腥味,水可以讓雞蛋更嫩滑)攪打成順滑的蛋液,把小蔥切成蔥花
3.平底鍋刷適量油,加入饅頭丁,開中小火炒到表面金黃酥脆就可以了,炒好的時候磨點黑胡椒撒進去,沒有可以不加,把蛋液倒入鍋里,讓蛋液均勻包裹住饅頭粒,撒上蔥花和熟芝麻
4.蛋液熟了,就可以出鍋了
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你可以切塊,也可以捲起來吃,當然也可以直接滑入盤中切著吃,愛怎麼吃怎麼吃,
當然也可以加入其他你愛吃的東西,比如擠上點番茄沙司or美乃滋,撒點火腿丁在上面什麼的,等等等等,自己發揮吧
熱上一杯牛奶,或者你喜歡的任何飲品,美美的營養早餐就做好了
是不是很簡單啊~開動吧!