它是出了名的長壽果,每天吃幾顆,60歲都不顯老!

@ 2017-11-26

枸杞是個寶,不僅在今年雙十一創天貓銷量新高,更被美國人奉為「中國聖果」「東方魔幻長壽果」,這小小的枸杞,究竟有什麼神奇的功效?今天就一起來見識一下吧!

枸 杞 的 多 重 功 效

/ 清 肝 明 目 /

經常用眼的朋友有福啦!枸杞含有豐富的葉黃素、甜菜堿和胡蘿蔔素,其中,甜菜堿可以保護正常肝細胞,有效緩解眼部乾澀、疲勞等症狀。一天一把枸杞子,讓你的眼睛亮晶晶!

/ 補 腎 滋 陰 /

中醫認為,枸杞味甘性溫,有補腎滋陰,補中益氣的功效,對肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟,頭昏耳鳴等症狀具有很好的緩解效果。

/ 延 緩 衰 老 /

專家研究表明,枸杞具有超強的抗氧化能力,其最重要的活性成分「枸杞多糖」能夠加快新陳代謝,對抗自由基,起到很好的延緩衰老效果。

紅 黑 枸 杞 的 區 別

都說黑枸杞是軟黃金,你知道黑枸杞和紅枸杞的區別嗎?

/ 長得不一樣 /

正宗野生黑枸杞曬乾後有黃豆大小,形狀多為圓形,帶有果柄,含糖量較小,直接嚼著吃有一點點甜味。

紅枸杞則是紡錘形的,比黑枸杞略大,一般沒有果柄,含糖量大,直接嚼著吃口感甘甜。

/ 功效各不同 /

黑枸杞的抗氧化能力遠高於紅枸杞,被譽為「滋補軟黃金「,原因是黑枸杞含有花青素,是防癌抗氧化的終極秘密武器,而紅枸杞不含花青素,抗氧化能力比黑枸杞弱一點。

/ 吃法各有講究 /

黑枸杞對食用溫度的要求較高,要求用60度以下的溫水沖泡,否則黑枸杞中的花青素會被高溫破壞,就不能發揮保健作用啦!而紅枸杞耐高溫,冬天泡一杯枸杞菊花茶,真是養生又暖心呢!

服 用 枸 杞 的 注 意 事 項

枸杞雖好,但也不能過量。食用之前,這些你必須要知道:

/ 分清體質吃枸杞 /

中醫將人的體質分為「熱性體質「和「寒性體質「,熱性體質的人平時容易急躁興奮,面色發紅,手掌腳掌溫度較高。枸杞性溫,滋補身體的功效相當強,熱性體質的朋友就不要大量食用啦!

/ 適度用量吃枸杞 /

枸杞屬於溫陽之物,過度食用容易上火,尤其是生吃更要減少用量。一般來說,健康成年人一天吃20克左右的枸杞比較合適,如果想起到治療效果,每天吃30克左右最好。

 


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