真的好好吃哦……特別是剛出鍋的，外面酥的掉渣，裡面的糯米餡綿軟香甜
外酥裡糯，香甜適口
南瓜去皮去瓤洗凈，準備一些餛飩皮
南瓜切薄片
鍋裡加水，南瓜放盤子裡上鍋蒸
蒸軟快出鍋時加點白糖
出鍋後倒進一個大點的盆子裡
用勺子搗成泥
待稍稍冷卻後加入適量糯米粉
用勺子攪拌均勻
取一個餛飩皮，四個角用手指沾點水，放點南瓜糯米陷，就像這樣
把一個角折上去
對應一個角折過來
另外兩個角也對摺，如圖所示
做好就是這個樣子了
全部做完，漂亮吧 ！
鐵鍋燒油至七成熱轉小圈火
一個個放進去小火慢炸
翻面
炸至兩面金黃後撈出放到廚房紙上吸去多餘油分
總共炸了一盤，大晚上的一眨眼的功夫就沒了
簡單好吃，南瓜糯米用量不多，買回現成的餛飩皮，半個小時就搞定
親愛的們已經開始躍躍欲試了吧！行動吧！