我們都知道，二十四節氣對天氣飲食都有很大的影響。很多人著急進步，結果無法消化，身體變差。那麼立冬吃什麼蔬菜好？立冬忌吃什麼?
立冬吃什麼蔬菜好
南瓜
南瓜可以做菜，也可以做糧食。南瓜不僅味道香甜可口，也有很好的藥用價值和養生效果。南瓜內含有大量的維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用，並能促進膽汁分泌，幫助食物消化。
紅薯
冬天最難忘的，莫過於手捧一隻噴香的烤紅薯了。紅薯富含多糖類、維生素A和維生素C，具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰等功效。紅薯中還還有大量的纖維素，有助於排便和清理腸道，纖維素還能使血液中含糖量減少，有助於預防糖尿病。
蘿蔔
俗話說「秋後蘿蔔賽人參」，冬天裡的白蘿蔔也是養生的上佳之選。常吃蘿蔔可增強身體免疫力，有很好的防癌、抗癌功效。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出，同時還可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
山藥
山藥是人類最早食用的植物之一，肉質細嫩，且含有極豐富的營養保健物質。中醫講山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。山藥是山中之藥、食中之藥。不僅是保健食品，而且具有調理疾病的藥用價值。
豆芽
豆芽的養生和美容效果不小，其中富含各種對人體有益微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。冬天服用可以預防冷感和臉色變紫。
根據醫學研究，有益壽功效的10種食品中，排在第一位的就是黃豆和黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能和排毒作用。
立冬忌吃什麼
一、忌虛實不分
中醫的治療原則是「虛者補之」。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應當分清補品的性能和適用範圍，是否適合自己。專家認為，進補主要作用是「補虛益損」，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。
1、是氣虛症，常見症候有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當益氣，此症可選用人參蜂王漿、補中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。
2、是血虛症，常見症候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等。血虛當補血，此症可選用補血露、十全大補丸、歸脾丸、當歸、阿膠、龍眼肉等。
3、是陰虛症，常見症候潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽干、乾咳少痰、眼目乾澀、舌紅少苔等。陰虛當滋陰，此症可選用大補陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。
4、是陽虛症，常見症候有面色皚白、四肢不溫、陽痿早泄、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。陽虛當壯陽，此症常可選用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等藥物。服用補藥還須注意脾胃運化功能，如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者，需要加入醒脾健肝藥物，如陳皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之類，以健脾助運。
另外，若患者有表邪(如感冒)在身，一般宜先清後補，以免助邪或留邪為害。
二、忌盲目食狗肉
一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
三、忌無病進補
無病進補，既增加開支，又會傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量都有害。
四忌慕名進補
雞湯不是所有的人都能喝的，膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者，不宜多喝雞湯。因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。胃酸過多者不宜喝雞湯，因為雞湯有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。
腎功能不全者不宜喝雞湯，因為雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於其肝腎對蛋白質分解物不能及時處理，喝多了雞湯會引起高氮質血症，加重病情。
立冬是二十四節氣之一，立冬之後天氣逐漸寒冷，大家飲食也需要調整。那麼立冬吃什麼蔬菜好？立冬忌吃什麼？
立冬服用膏方的禁忌
補膏禁忌
老年病虛證為多，故補膏較為常用，在具體應用時，應注意以下幾點。
1、防止「閉門留寇」。在外邪未盡的情況下不要過早使用補膏，以免留邪為患。必要時可在祛邪藥中加入補益之品，以達扶正祛邪、攻補兼施之目的。
2、防止「虛不受補」。對於一般慢性虛證患者，只能緩緩調養，不宜驟補。可於補益膏方中，酌加助運之品，以免滋膩呆胃之弊。
3、防止「損陽耗津」。陽虛有寒忌清補，以免助陰損陽;陰津虧損忌用溫補，以免助火傷陰。
妊娠禁忌
妊娠期間，因為某些藥物具有滑胎、墮胎的流弊，往往可以造成流產的後果，所以在臨證時要注意藥物的選用，注意妊娠禁忌。
服藥禁忌
為了達到治療目的，服藥期間醫生往往要求病人忌食某些食物，叫做「忌口」。如服人參膏時忌服蘿蔔，服首烏膏時忌豬、羊血及鐵劑;服滋補性膏方時，不宜飲茶。一般服藥期間，應忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物等。