冬季多喝湯,驅寒又防病

@ 2017-11-14

冬天陰氣盛而陽氣衰,適合進補,但進補是有講究的,不是人人都需要進補,也不是一定更要吃補品才能達到健身強壯的目的,喝湯也可以補身。下面就來介紹幾種適宜冬天喝的湯,大家一定要記得對症喝湯

1.多喝雞湯抗感冒

冬季喝雞湯對感冒、支氣管炎等防治效果獨到,它可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環,增加粘液分泌,及時清除呼吸道病毒,促進咳嗽、咽干、喉痛等症狀的緩解,特別有益於體柔多病者。

​2.常喝骨湯抗衰老

50-59歲這個年齡段,是人體微循環由盛到衰的轉折期,老化速度快,如果中老年人不注意保養,皮膚常常會變得乾燥、鬆弛、彈性降低,出現皺紋,常有頭暈、胸悶、神經衰弱等不適,這些都是微循環障礙的結果。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可以疏通微循環,從而改善上述老化症狀。

​3.多喝麵湯可增強記憶

麵條中富含卵磷脂,可強化人腦記憶功能。卵磷脂有一個特點,極易與水結合,故煮麵條時,大量的卵磷脂溶於湯中,因此,多喝麵湯可以補腦並增強記憶力。

​4.喝魚湯可防哮喘

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道發炎,防治哮喘病發作。每周喝2-3次魚湯,可使因呼吸道感染而引起的哮喘病發生率降低75%。喝魚湯可防哮喘,而用大馬哈魚、金槍魚等多脂鮮魚熬湯,防哮喘的效果更加好。

​5.喝菜湯可增強人體抗污染能力

各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分,並溶於湯中,喝蔬菜湯可使體內血液呈弱鹼性,並使沉積於細胞中的污染物或毒性物質重新溶解,隨尿排出體外,所以蔬菜湯有「最佳的人體清潔劑」的美稱。

​6.喝海帶湯可以使人體新陳代謝增強

海帶是一種含碘非常高的食物,而碘元素有助於甲狀腺激素的合成,此種荷爾蒙具有產熱效應,通過加快組織細胞的氧化過程,提高人體的基礎代謝,並使皮膚血流加快,從而促進人體的新陳代謝。

​ 大家都認為冬天需要多補充一些營養,於是,不少人喝起了帶有補品的湯來,其實,正常人體內的各種營養是保持平衡的,其相互間的比例也是一定的,無論哪一種營養過多或者過少,都會導致營養失衡,進而影響身體健康。所以,就一般健康的人來說,覺得沒有必要人為去打破這個平衡,為了所謂的更健康而進食帶有大補性的湯類。


相关文章