1987年5月30日，鄭欣宜出生於加拿大溫哥華，其父母為中國香港多棲藝人鄭少秋與沈殿霞，由於父母在其幼時離異，鄭欣宜由母親沈殿霞撫養。當年肥姐和秋官的婚姻引起很大轟動，港媒大肆報道過兩人多麼多麼不般配。個人原因無從得知，但是肥姐為了秋官冒著生命危險誕下女兒後，婚姻還是因無法挽救走到盡頭。
離婚後的沈殿霞成了單親媽媽，她獨自一人把鄭欣宜帶大。但是易胖體質真的不是說著玩，鄭欣宜小時候就已經顯得比同齡女孩胖出許多，成長過程中體重甚至一度超過200斤！對於一個妙齡女孩子來說這個數字是多麼可怕！後來為了進入娛樂圈，鄭欣宜下定決心要減肥，憑著這一股勁，她堅持節食和鍛鍊，體重一度下降到108斤，活脫脫逆襲成一個美女。而肥姐看著日益漂亮的女兒也是深感欣慰，各種幫她在娛樂圈鋪路。
之後，肥姐因肝癌離世，這個事情對鄭欣宜打擊很大，長久以來她都不能走出媽媽離開的悲痛。畢竟從小就只有媽媽陪伴著她，媽媽走了，她感覺整個世界都要崩塌了，以至於後來在各種節目中，一提起媽媽就落淚。
沈殿霞離世後，為女兒留下了一筆巨款，數字著實驚人。但因鄭欣宜年幼，不善理財。於是，跟律師定下協議，要等欣宜35歲後，才能動用遺產。看來肥姐從一開始就什麼都幫女兒想到了，為女兒安排好一切後，她才能放心長眠。
母親離開後，鄭欣宜很振作，雖然孤獨，但也十分有骨氣。當時秋官已經火遍大江南北，但是固執的她就是不肯找父親要錢。就算孤獨了，也不經常找父親尋求庇佑。是啊，這麼多年都孤獨過去了，缺失的父愛和陪伴現在用什麼都彌補不了。秋官聽聞女兒缺錢後，曾心痛說：「為什麼她不找我？我這個女兒好固執，都不肯跟我要零用錢。
不過令人欣慰的是，後來父女兩人的關係慢慢變好，也多次一起出現在公眾眼前，也算是圓滿收場了，父女倆哪有隔夜仇呢。
但是，現年30歲的鄭欣宜似乎看透了一切般，再也不減肥了。她堅稱：只要過的開心就好。而這份開心和隨性就是換來現在180斤的體重，這復胖的速度也太快了吧。就算不為了漂亮，也該為了健康著想呀。但是，現在有了自己事業的她可能更喜歡自己這樣的體形，因為看著自己，就仿佛看到了最愛的媽媽。