幽門螺桿菌引起胃潰瘍的幾率高達80%，引起胃炎的幾率更是超過90%。通過這數據我們可以看出，它對於我們的胃傷害尤其大。幽門螺桿菌是一種螺旋狀細菌，因此我們也稱它為幽門螺旋桿菌。
幽門螺桿菌是一種陰性細菌，主要居住在胃中的胃幽門與胃竇黏膜上，它是一種喜歡酸性的細菌，胃中的酸性越強，它就越活躍。它的具有傳染性，可以通過生活中的飲食、餐具、生活用品等途徑進行傳播，特別是家庭傳播尤其廣泛！
我們經常口臭、胃疼出現反酸燒心、噁心等表現，其實都是幽門螺桿菌造成的。目前，研究已經證明它跟很多胃部疾病有很大的關係，其中如胃癌都跟它的關係，雖然幾率僅有1%，但也不能小看。
感染了幽門螺桿菌要注意這幾個問題：
1、注意口腔衛生
你可能不知道，幽門螺桿菌也會在口腔中滋生，也就是我們唾液中也帶有此菌，所以平時我注意殺菌，不要隨意吐口水。
2、對寶寶喂食要注意
由於口水中也帶有細菌，所以在給寶寶喂食的食物，儘量不要吹食物，或者嚼爛食物再喂給寶寶，可以通過一些餐具嚼爛食物再喂食！
3、分餐進食
我們的飲食傳統都是大鍋飯，一家人圍住一個餐桌進食。這是增加了幽門螺桿菌的感染，患者已經提倡分開制飲食，預防傳染他人，即使在家中也要分桌，平時餐具不要共用，做好消毒問題。
4、飲食要特別小心
腌製品是胃病患者最大的傷害，同時也是導致致癌高發食物之一，加上有幽門螺桿菌在，所以儘量不要食用。還有就是不宜吃得過飽，生冷食物，辛辣刺激飲料等。平時最好是食用植物油，可以起到很好的保護胃的作用。
植物油食用火麻油最好，因為火麻油是選用中藥植物種子物理壓榨而成。含有中藥功效作用在裡面，它含有大量的亞麻酸、乙醇，可以抑制幽門螺的作用，同時可以中和胃酸，減少胃酸的分泌，阻礙幽門螺螺桿菌繁殖加快。