當歸， 當歸， 當然是回歸正統， 回歸正常的意思。 當歸因為對女性有調經、補氣血、潤腸、美容等作用， 被譽為「婦科聖藥」。 還因為當歸在臨床上使用率高， 所以還有「十方九歸」的說法。
1、年輕女性可以用當歸調理月經不調、痛經
當歸既可以調經又能活絡止痛， 適合年輕女性出現的痛經、月經不調以及血虛導致的閉經。 同時， 當歸中的揮發性油對子宮有抑制作用， 對抗子宮收縮、痙攣出現的痛經。
2、中年女性可以選擇當歸補血、抗衰老、祛斑養顏
在《千金翼方》中記載當歸還是「婦人面藥」， 可以消除黃褐斑、美容健膚。 而且人到中年， 更容易因為血瘀、氣血不足、血虛等問題發生色斑、衰老、腸道乾燥、皮膚出現細紋。
當歸卻有著補血、養血、潤腸、抗自由基等作用。
3、中老年女性， 可以用當歸提高免疫力、補氣養血， 預防血栓形成。
當歸提取液有抗血栓形成、改善血液迴圈、抗炎、鎮痛、降血壓和保護心血管系統的作用。 而且中老年女會因為氣血不足， 出現體虛、乾咳、乏力等問題， 當歸同樣可以調理。
另外， 當歸不僅女性可以食用，
還可以用來煲湯， 適合全家人提高免疫力。
推薦4種當歸的吃法1.當歸生薑羊肉湯
生薑和當歸都屬於溫性食物， 據有驅寒、補腎、補氣功效， 當歸的補氣、養血作用， 可以起到氣血雙補。 這道湯， 全家人都可以食用， 適合冬季、下雨天， 有痛經、胃寒、腰膝酸軟的人群尤其適合。
2.當歸紅棗桂圓蛋湯
桂圓有健脾、養血安神的作用， 與當歸、紅棗一起煮蛋或煮粥， 可以改善失眠、面色蒼白、乏力等問題。 適合經期、產後以及流產後女人食用。
3.當歸烏雞湯
適用於氣血不足、免疫力低下、容易疲倦乏力人群。
4.當歸黃芪茶
此茶有氣血雙補的功效，
適合肺氣虛導致的咳嗽、乏力、精神不振。
當歸是藥膳的主角之一， 既具有抗氧化、抗衰老功效， 又具有增強免疫、美容作用。 所以， 日常煲湯、燉肉都可以添加。
但是三種情況下當歸不宜食用：
1.經期， 容易導致經血過多。
2.腹瀉、溏便的人群， 會加重腹瀉。
3.脾胃虛弱， 脾濕的人群， 出現消化不良、噁心、不思飲食， 最好不要食用當歸。