枸杞是個寶， 抗癌， 益壽延年美味不可多得， 枸杞這個名稱始見於中國二千多年前的《詩經》。 明代的藥物學家李時珍雲：「枸杞， 二樹名。 此物棘如枸之刺， 莖如杞之條， 故兼名之。 」
傳說在盛唐的時候， 在絲綢之路有一隊西域商賈晚上住在一個客棧， 發現有一個年輕貌美的女子在訓斥以為老者， 瞬間火冒三丈， 怒氣衝衝的說， 你怎麼可以如此的訓斥一位老人， 那位貌美的女子說到， 我訓斥自己的孫子， 你管什麼閒事.細問之下才知道， 原來這位女子已有200多歲， 而老者年過90， 只是因為沒有按照家族規定每天服用枸杞子， 結果慰勞先衰了。 後來女子將這個秘訣告訴了商賈， 後來枸杞子被稱為東方神草。
實驗證明， 枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用， 枸杞自古以來就是滋補強壯養人的上品， 有效地增強各種臟腑功能， 能改善大腦功能和對抗自由基的功能，
具有明顯的延緩衰老的作用。
枸杞雖好， 服用也要看準時間
我們很多人都是想吃就吃， 我喜歡就好， 管他什麼時間呢， 一般建議晚上睡前服用10-30克的枸杞會帶來意想不到的效果， 中醫認為， 夜間口幹， 多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。 枸杞味甘性平， 具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效， 可用於治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽乾等症狀。
但是吃枸杞也是要注意的哦！
1. 枸杞和綠茶不能一起泡：因為綠茶中含有大量的鞣酸， 可以把枸杞中所含的一些營養物質吸附到鞣酸上， 這樣會讓營養物質難以吸收。
2. 不要長時間清洗：長時間清洗會造成營養成分的流失。
3. 肝腎沒有虧虛的不用吃：枸杞可滋補肝腎， 但肝腎不虛也就沒有必要服。
它畢竟是藥品， 藥品治療疾病是靠其偏性， 也就是我們常說的藥性。
4. 不宜大量食用：吃枸杞要定量， 小孩與老年人， 不宜吃太多。 過量食用枸杞會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服。 一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
5. 患有高血壓， 性情急躁， 發燒感冒， 有炎症腹瀉的人不可以吃。