1、 紅棗花生煲
幹紅棗50克(或桂圓乾15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30～50克,共 煮至棗熟半爛,每日早晚食用。
2、八味粥
糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大紅棗20枚,蓮子20克,芡實米20克,生 山藥30克,白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋煮爛,再入糯米、大棗、 蓮子同煮至粥成,每日早晚服食。
3、補血養顏蓮藕湯
材料:豬脊骨500g,生地黃60g,蓮藕500g,紅棗10枚(去核)做法: 1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。2、豬脊骨洗凈,斬段。3、將全部材料放入鍋內,加清水適量,大火煮滾後,小火煲3小時即可。功用:補血養顏。
4、其他
芝麻粥:黑芝麻30克,洗凈,炒熟,研粉,與大米60克同煮為粥,加紅糖分次食用。
豬肝羹:豬肝100克,洗凈,去筋膜,切片,加水適量,用小火煮湯,豬肝熟後加豆豉、 蔥白調味,再合苞雞蛋2隻,分次服用。
豬肝黃豆煲:豬肝100克,洗凈、切片,黃豆50克,加水煲至豆爛,每日分次食用。
豬皮紅棗羹:豬皮500克洗凈去毛,入水燉至黏稠羹湯,再加紅棗250克煮熟,分次隨量 佐餐食用。
菠菜粥:大米100克,煮至米爛,加入開水燙過的菠菜50克,再煮5分鐘即成,分次服。
烏雞湯:雄烏雞1隻,切塊,陳皮3克,良薑3克,胡椒6克,以蔥醋醬燉熟,連湯帶肉分 次服用。
當歸羊肉羹:當歸15克,黃芪45克,黨參30克,羊肉500克。將羊肉放在鍋內,放入藥袋 (內裝當歸、黃芪、黨參),加水煮至肉爛,食肉喝湯。
燉豬肘:配方: 豬肘1個,枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。製法: 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋,加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗,同時把湯內浮物撇出,再將肘子放回原湯內,用蜜太火煮1小時,再用微火燜1小時,撈出即可。用法: 佐餐食用。