四大莓果類水果具有抗氧化、抗發炎的能力，防癌、抗癌、減緩老化還能降低心血管疾病，保護視力。莓果類水果比較難清洗，會有大量的農藥，草莓怕會有激素、催熟的問題，而且莓果類水果需要連皮與果肉一起吃，因為果皮和果肉上都有著大量的營養成分，缺了果皮少了部分營養。
桑葚是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實，橢圓形，長1—3厘米，表面不平滑。桑葚分為兩種顏色和形狀，一種是長果桑葚紅色的，一種是圓形類桑葚紫黑的。桑葚中的營養成分有植化素中有芸香苷、桑色素、檞皮素、花青素、楊梅黃素、花青基—3—葡萄糖苷、花青基—3—芸香苷兒茶酸、兒茶素，醣類、維生素A、維生素B群、鐵、鈉、鉀、果糖。桑葚具有降血脂清血管，輕身、抗老美容、抗癌、護肝、抗肥胖、保護神經、明目、補血。
藍莓，一種小漿果，果實呈藍色，色澤美麗、悅目、藍色並被1層白色果粉包裹，果肉細膩，種子極小。藍莓含有豐富的花青素、維生素K（32%）、錳（25%）、維生素C（19% ）、纖維（14%）、銅（9%）等等 ，藍莓具有增強記憶力、控制空腹血糖，糖化血清素、瘦身、護眼、保護神經。每天在藍光照射下，藍莓是不錯的選擇，對保護視力有很大的幫助。
草莓是多年生草本，高10-40厘米。莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。草莓呈現瘦果尖卵形，如看到底部有兩個尖卵形要注意了，日常種植來看，很難會呈現出兩尖部分，除非因為化學的因素才變成畸形。草莓具有抗癌、降血脂、護肝、美容養顏、瘦身、解酒、緩解關節炎、對潰爛性大腸炎有輔助作用。草莓蒂頭要翠綠色，種子越密越好，種子帶黃褐色這樣的草莓相對新鮮。
蔓越莓主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。它是一種表皮鮮紅，生長在矮藤上的漿果，生長在寒冷的北美濕地，全球產區不到4萬英畝，優質蔓越莓果內含空氣，能浮在水面上。蔓越莓具有抗發炎、抗感染、預防尿路感染、預防牙周病、防癌、健胃整腸、減少心血管老化病變、減肥瘦身等功效。蔓越莓主要成分有纖維、果膠、多酚、初花青素、類黃酮、檞皮素、花青素、酚酸、有機酸、肉桂酸、奎寧酸、維生素C。27%蔓越莓果汁，8小時喝一次。
莓果類水果難清洗，四個小訣竅讓我們放心吃水果，蘇打水浸泡——流動水沖刷——專業洗潔劑——軟毛刷蔬菜水果。