CJUN
日本窗09-17 13:59
日本京都上京區大學眾多，
在一條狹窄的的學生街上，
有一家大名鼎鼎的王將餃子，
學生們無人不知。
在這家不起眼的小店門口，
張貼著一張告示：
「沒有飯錢的人，
可以免費吃到飽為止，
但請飯後洗碗30分鐘。
只限18歲以上的學生。」
67歲的店主井上定博，
23歲就開始在王將餃子打工，
35年前開了這家加盟店經營至今，
店裡就他們夫婦二人和一個小時工。
京都大學和同志社大學都在小店附近，
所以大部分客人都是學生。
從開店時起，
就有「洗碗抵飯前」的規矩。
按照時薪900日元計算，
30分鐘是450日元的工作量。
但是店裡平均一餐要700日元左右，
比僱人刷碗還要貴不少。
但是遇到要求「刷碗換飯」的學生，
井上先生都會額外多添一些飯，
甚至會送幾塊炸雞給他們，
像對自家孩子一樣怕吃不飽。
幾十年來，
「刷碗換飯」的學生已超過5000人，
多的時候一天能有十幾人，
一般也會有2、3人。
井上先生20歲就結婚生子，
為了養家一輩子都在拚命工作。
「我年輕的時候，
也吃過不少苦頭，
曾經也窮的吃不起飯。」
「有一天正在為晚飯發愁，
一位前輩察覺後，
主動邀請我一起吃飯。
那天吃的雞肉火鍋、燒肉，
這份一餐之恩我永世難忘。
如今前輩已離開人世，
但他給我帶來的溫暖，
我想傳遞給年青一代。
衣食住行，食是最重要的。
希望學生能夠用功學習，
將來回饋社會。」
即使不是洗碗付款的學生，
也都願意到井上店裡吃飯，
他小店裡濃濃的人情味，
讓年輕的學子們有家的感覺。
三十多年來，
小店迎來送往了無數的學生，
當年吃「霸王餐」的孩子們，
很多都已經出人頭地、事業有成。
他們並沒有忘記井上先生的恩情：
「有人帶了一大瓶酒來陪我喝一杯，
還有做了醫生要免費給我看病，
其實不需要他們這麼感激我。
世界上，有些人只希望自己的孩子幸福，
並不關心他人的孩子如何。
但是，我是會連他人的孩子也關心的人。
我相信行德行，
會回報在自己的孩子身上。
這樣才能讓世界更美好。 」