豆漿現在已經成了嬸子家不可缺少的飲品。
就跟數列組合似的,只要選取不同的材料,就可以變幻出幾十種不同口味的豆漿來。
今天這個枸杞豆漿是我配著樹蜜包做的一款早餐。
早上來這麼一頓,很幸福吧。
材料
銀耳半朵,枸杞20克,黃豆40克,純凈水少許,白糖少許。
步驟
1、黃豆提前一天泡好,銀耳也需要先泡好,然後剪去根部發黃的部分,再將其撕成小朵狀。
2、鍋中倒入純凈水,然後先放黃豆開火煮熟,一定要徹底煮熟了才可以的哈,要煮15分鐘以上的,煮的差不多的時候放入銀耳稍微煮一下即可。
3、枸杞也用水洗一下表面浮灰,泡十分鐘。
4、再將所有材料倒入破壁料理機的杯中,加入適量的糖,再倒入純凈水,我是直接用的煮豆子的水。
5、然後蓋上蓋子,選擇五穀模式開始攪打。
6、倒入杯中就可以喝啦
囉嗦兩句
1、破壁機基本上可以把豆子打得很碎了。如果你想要更細膩的,可以用機器自帶的過濾網來打,也很方便。
2、黃豆一定要徹底煮熟了才可以,你也可以將生豆打成豆漿然後加熱徹底煮開了再喝。如果食用沒煮熟的豆漿含有毒素,人吃了以後會有噁心嘔吐的症狀。
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