在夏末初秋，來上這麼一碟小菜，酸甜脆嫩，十分入味，好吃得根本停不來。
糖醋藕片的做法：
1、先準備蓮藕兩節，去皮。
2、切成片。
3、藕片焯水5分鐘。
4、準備醬汁：2勺糖，2白醋，1勺老抽，1勺鹽，3勺水混合。
5、藕片撈出備用。
6、炒鍋熱油，下藕片。
7、再下酸甜醬汁，拌均勻。
8、下澱粉水。
9、撒上蔥花，大火收汁即可。
***********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************