隨著我國經濟發展和生活水平的提高，水果的消費量是越來越大，農村果樹種植規模也是急劇擴張。水果好吃，但是也有口感差別。因此對於如何挑選水果，也是有講究的，人有男女之分，果樹有雌雄之別，而水果也有公母之分，今天咱們以梨為例，看一下日常生活中該如何區分「公梨和母梨」的技巧。
八月份後正是梨子上市的季節，時至九月正是吃梨子的好時節，但是梨子在市場上並不受歡迎，許多消費者說梨皮厚酸澀，口感不好。那只能說明你沒有挑選對梨子。
平時我們到市場上買水果，挑選標準都是看水果外觀或者品嘗商家準備好的，而口感自然不錯。可是自己買回去的總有一些口感不怎麼樣。根據農民經驗，母梨比公梨好吃，看仔細了朋友們。
母梨子,它的地下是凹進去的,凹得很深,而公梨子就不是這樣得,凹得不明顯,有的時候都是平的，這是許多商家區分「公梨母梨」的經驗。可是這種方法真的靠譜嗎？
小編諮詢了相關果樹專家，部分專家表示民間把梨分「公母」是根據生產經驗得來的，有一定的道理。萼片脫落的「母梨」和有萼片的「公梨」，果實內部發育不一樣，「母梨」相對要比「公梨」好吃。在梨的生長過程中，梨農把梨的萼片去掉，就是讓梨的代謝發生改變，產出相對好吃的「母梨」，所以樹上「母梨」的比例會高一些。但是專家表示梨的甜度不一樣，主要還是因為梨的品種、生長環境等，即便是同一株樹上的果實，因為向陽與背光的部位差別就有口感上的差異。
因此可以看出農民區分「公梨和母梨」的經驗是有一定道理的，但是和梨的口感並沒有多大關係。但是消費者在買梨的時候，要看梨子的底部,要儘量挑選凹進去。
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