正所謂「一年之計在於春」，春天養生養對了，一年都不會生病！
食療養生是最常見的養生方法，春天食療養生切不可以少了下面這些食物，他們都有很好的預防疾病功效，為了自己的身體健康，可要好好看看了。
1、生菜
生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既應季蔬菜，口感上也是最嫩的。
2、薺菜
在春天的野菜中，薺菜絕對算是耀眼的明星，初春采其嫩苗作為野菜食用，清香可口。
3、西洋菜
西洋菜是一種繁殖能力特彆強的蔬菜，富含豐富的維生素和微量元素，我國醫學認為，西洋菜味甘微苦，性寒，具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽，一般用於煲湯煮湯，能使湯味更鮮美。
4、豌豆
眼下正是豌豆上市的季節，此時的豌豆圓潤鮮綠，營養豐富，味道鮮美，可謂春吃豌豆正當時
5、芹菜
春天吃芹菜可以有清熱、平肝、健胃、利水、降血脂、降血壓之功效，春季要想舒肝散熱，芹菜是首選食材。
6、西紅柿
與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C外，還含有番茄紅素。
7、韭菜
韭菜有春香、夏辣、秋苦、冬甜之說，所以春天的韭菜是非常肥美鮮香的。
8、春筍
春天是春筍嘗鮮的好時節，春筍特別肥大鮮嫩，因而被譽為春天的「菜王」。
9、菠菜
菠菜正是當下春天的應季蔬菜，多吃菠菜，可以養肝明目。
10、香椿
自古以來，香椿就被公認為春季時令名品。
11、黃瓜
黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。
12、蒲公英
蒲公英，別名婆婆丁，正值蒲公英將要開花的幼嫩時節，它的花粉里含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽鹼﹑胺基酸和微量元素。
13、豌豆尖
春日裡豌豆發芽，於是就有了鮮嫩清香的豌豆尖。
春天的「千金菜」, 多吃三高降得快, 做法很簡單!
萵筍味道清新，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。特別是像我這種燒法更加開胃。
而且窩筍也是營養科醫生推薦的「千金菜」，不僅營養豐富，還能降三高。今天推薦的做法也是極為冬簡單，大家也可以變通一下，加一些木耳一起為也是非常好吃的。
食材：窩筍，小米椒，蚝油，大蒜，
製作步驟：
1、窩筍去皮，清洗乾淨，切成菱形。
2、小米椒洗乾淨，切好待用。
3、熱鍋下油，將油燒熱，加入大蒜，小米椒一起煸香。
3、再加入窩筍，食鹽一起煸炒至熟。
4、加入少量的蚝油翻炒均勻出鍋。