補足氣血，讓每個臟器都吃的飽飽的
說起氣血，大家都會覺得是很玄的東西，而中醫認為，一個人健康的標準就是氣血充足。如同人一樣，吃得飽，干起活來才有勁，而血就是臟器的「飯」。
當體內的所有臟器都能吃上滿滿的一大碗飯時，幹什麼都會非常有勁，而當人體的總血量不夠時，也就是給臟器減少了飯量，雖然他們都還在運轉，但由於沒吃飽，就容易疲勞，無力，抵抗力下降，就出現了人們所說的亞健康狀態，時間一長由於各種臟器供血不足，各種疾病都會惹上身來。
心臟供血不足就會心慌、氣短、胸悶、這時，特別想休息，就出現了間歇，心跳的次數就會越來越慢，心就開始痛，這是在提醒你，它餓了，累了，有問題了，可你並沒有很好的處理它，當缺血症狀進一步加重，血管不能充盈，就會造成閉塞，心梗，最後危機生命。
大腦供血不足，輕者頭暈，記憶力下降，重者因遠端末梢的血管得不到充足的血液而乾癟，閉塞，繼而出現腦缺血，腦梗塞，時間一長，腦子就會變「瘦」，那麼腦萎縮、老年痴呆也開始發生。
肝臟供血不足，這個「人體化工廠」的工作量就開始萎縮，以前吃一斤肉，它都轉化成人體所需要的能量，而這時沒幹勁了，一斤的肉，只能轉化一部分。餘下的只能以脂肪的形式棄置在肝臟里，形成脂肪肝，或是堆積在血管里形成高血脂。
腎臟也是一樣，沒吃飽，它擔負的排毒工作就不能保質量的完成，如此，身體內的各種毒肯定就不能及時排到體外，就容易引起尿酸，尿素過高。
胰腺也是一樣，吃飽了就能奉獻給人體充足的胰島素，沒吃飽時，糖就不能被正常代謝，多餘的糖就存留在血管里，血糖自然就增高了。
所以，血的重要性是我的食療理論中的核心內容，只要食物營養豐富、搭配合理就能保證人體內血的質量和濃度，保證了胃腸的消化吸收能力就能讓人血量充足，要知道，食療的重要性貫穿人一生的，也是要落實在每一頓飯上的。