每當剝開香蕉，就會看到上面一條條的白絲，有強迫症的人肯定要把它們一根根剝掉。那麼，香蕉裡面這種惱人的白絲究竟是什麼呢？它有什麼作用？
在生物學上，這種白絲被稱為「韌皮束」。如果你覺得耳熟，那可能是因為當年在中學的生物課上學過，老師教過大家有關植物的韌皮部和木質部。這兩種細胞組織的主要作用是輸送水、礦物質和營養物質，以供其他器官組織使用。
所以實際上，這些白絲在香蕉生長過程中負責輸送養分，這樣才有最終美味的香蕉。儘管很多人討厭香蕉的白絲，但它們是不可或缺的存在。
關於香蕉白絲的問題，營養學家Nicholas D. Gillitt博士做了詳細的解答。
因為韌皮束的功能，它們由不同類型的纖維以及氣體結構組成，所以它們的營養與其他部分相比可能存在差異。然而，相對於香蕉的其餘部分，韌皮束的數量相當少。除非單獨食用大量的香蕉，否則它們不會影響香蕉的整體營養狀況。
當然安全，韌皮束是香蕉的一部分，沒有證據表明它們是有害的。一般而言，水果的各種部分都是健康的。由韌皮纖維組成的韌皮束對於人體而言也是健康的。
這是有可能的，如果韌皮束只是香蕉生長的一個必要條件，去掉它們應該不會有什麼問題。但是去掉韌皮束的動機是什麼？不應該把精力浪費在這種無關緊要的問題上。
在41億至36億年前，火星濕潤而溫暖。當時的火星擁有河流、湖泊，甚至一個巨大的海洋。因此，科學家推測，遠古火星可能演化出了原始生命，就像遠古地球那樣。然而，後來由於一系列的事件，導致火星變得像現在這樣乾燥、荒蕪，沒有生機。
美國宇航局（NASA）經過半個多世紀的探測，未曾在火星上發現任何生命，更沒有文明的遺蹟。儘管如此，在最近的美國眾議院委員會有關科學的聽證會上，美國國會議員Dana Rohrabacher詢問行星科學家：「數千年前，火星上是否存在外星文明？」
這位美國國會議員所設想的是火星文明，不是微生物，而是擁有城市和宇宙飛船的高級火星人。顯然，稍微有科學常識的人都不會問出這樣不可思議的問題。
火星
由於這項聽證會討論的是NASA幾項重大預算方案，其中包括2020年的火星漫遊車、飛越木衛二的任務、以及可能登陸木衛二的任務。為此，NASA科學家Ken Farley博士作出回應：「火星是不同於數十億年前，而非數千年前。」
Rohrabacher接著問：「你能排除這種可能性嗎？」他的話可能是在暗指最近的一個愚蠢陰謀論——NASA在火星上建了一個兒童奴隸的殖民地。或者，他也可能是看到了諸多聲稱發現火星文明的陰謀論。
Farley博士回答：「我認為這是極度不可能的，數千年前的火星上並沒有文明。」為了項目預算，Farley博士不得不談論火星上的古代文明，而不是那些令人激動的太空任務。
事實上，這並非Rohrabacher的首次雷人語錄。此前，他聲稱恐龍放屁造成了致命的氣候變化。在2011年，他還建議，為了阻止氣候變化，我們應該銷毀所有的熱帶雨林，因為那是吸收二氧化碳的雨林。
Rohrabacher掌握著實權，對美國的科學政策有著很強的影響力。難怪美國科學家正在竭力競選國會議員，希望能取代Rohrabacher。此外，還有許多像Rohrabacher這樣的人影響著美國的科學界。