今年89歲的黎文老先生至今已從醫60多年，是原廣州東升醫院醫生，由於擅長治療多種皮膚奇難雜症，很多患者都慕名前來問診。雖然白髮蒼蒼，但黎老的精神和氣色都非常好，想知道這位名中醫的長壽秘訣嗎？快接著往下看吧。
日常養生：每晚準點上床睡覺
黎老說：「其實在養生方面我沒什麼特別的，方法都非常簡單，主要是養好情緒、保證睡眠。從工作以來我就一直堅持到現在。」
對他而言，每天能睡好覺是最重要的事情。
從工作到現在，他已經養成早睡早起的習慣，大約晚上10點上床睡覺，早上6點起床。
「這可不是退休了才堅持下來的，是幾十年如一日的堅持。」
如今夜生活這麼豐富，黎老是怎麼做到晚上10點上床睡覺的呢？
他說每天早上8點，既為了上班，也為了等著看病的人，不早睡的話早上是起不來的，如果精神不夠，開錯藥怎麼辦？
而說到一些朋友間的聚會，「只要心態放開，還是能早點回家睡覺的。」
黎老說，「保持樂觀、開朗的心情，健康生活很重要。」
飲食養生：居然是常飲湯
「飲食上還是以清淡為主，但這麼久以來，我基本上每天都喝湯水，年輕時有媽媽做，現在有太太照顧。」說起這話時，黎老的嘴角洋溢著幸福感。
都說「病從口入」，要想身體健康，平日飲食是很重要的。
黎老舉例，有的人去吃自助餐，總是想著「自己吃不夠本就虧了」，就拚命吃東西，或亂吃一通，這就很容易得急性腸胃炎。
因此他建議，沒有吃過的東西還是要少吃，因為不知道腸胃是否能承受。脾胃要是吃壞了，調理起來可不是件容易的事。
說到家常湯水，黎老說太太才是這方面的「專家」。雖然家裡每天都煲湯，但一般只煲半個鐘，因為老人的腸胃弱，傳統的老火湯並不適合喝。
煲靚湯自然有秘訣
有人要問了：半小時？藥材湯能煲出味嗎？
黎老說，湯料一般是早上就開始用水浸泡，對一些花膠、石斛、西洋參等藥材可以放在冰箱裡浸泡一兩天，等泡出味以後再煲，自然不用煲那麼長時間了。
另外，煲湯用的肉事先都要去肥油去皮，豬肉選瘦肉，而且用淘米水浸泡或清洗。
用淘米水一來能去除肉之肥膩，又因脾胃屬中土，用米水洗更有利於吸收。
黎老說，煲湯也要分季節，適應季節氣候。
「春夏主要是祛濕，比如用節瓜、冬瓜；秋天主要是潤肺，如百合、蓮藕等，如果覺得近期有點燥熱，可以用石斛、麥冬加花旗參煲湯；冬天則適合煲點蟲草花、核桃湯、參湯等進補。」