南瓜吃出新花樣,滿足你的色香味,讓你不再為早餐發愁

@ 2017-07-31

《南瓜軟餅》南瓜吃出新花樣,滿足你的色香味,讓你不再為早餐發愁,製作簡單又好吃,你還等什麼!

孕婦多吃南瓜,有利於促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,可以防止血管動脈硬化,吃南瓜是養生的一種方法。

小貼士

1. 南瓜泥儘量要按的細膩點,這樣成品的口感比較好。

2. 翻面不破的技巧:

(1)麵糊也不能調的太稀,調到比平常我們吃的番茄醬厚度稍稍稀薄一點的狀態為好,否則入鍋後就比較難成型,翻面易破;

(2)其次麵糊您也別放的太少了,雖然是薄餅沒錯,但是太薄了不就容易破麼;

(3)要等麵糊貼鍋底的一面完全凝固再翻,翻面的時候用平的鍋鏟幫助會比較容易。

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