大馬女廚神揚威澳洲 榮膺「頂級廚師」

@ 2017-07-27

(雪梨25日訊)大馬出生的黛安娜陳(Diana Chan)在澳洲版《頂級廚師(Master Chef)》,以精湛的廚藝贏下「頂級廚師」的頭銜爲國爭光,並帶走25萬澳幣(約84萬8642令吉)的獎金。

據《雪梨先驅晨報(The Sydney Morning Herald)》報導指出,黛安娜陳於周一晚上的決賽中,以一分之差打敗緊咬不放的對手本恩格曼奪魁!

 

除了豐厚的獎金之外,這位新山出生的29歲女會計師,還獲得每個月在澳洲著名美食雜志《Delicious》撰寫專欄的機會。

Diana Chan贏獎的興奮之情溢於言表。-Masterchef Australia’s official Instagram截屏-

在這一季高手如雲的廚師爭霸賽中,黛安娜陳能夠脫穎而出不僅僅是因爲她的美食料理創意,更重要的是她可以在巨大的壓力下,仍鎮靜的烹調出讓評審驚豔的美食。

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而且她在比賽中還融入了大馬美食的元素「三峇醬」(證明大馬的確是美食天堂),並根據她母親「傳授」的食譜來烹煮紅斑魚。

因爲她的父母都很擅長煮食,所以自小耳濡目染之下也煮德一手好菜,這次贏獎更是揚威國際了。

 

柔佛出生,小學時搬遷至吉隆坡,然後19歲再移居澳洲的黛安娜陳,希望利用贏得的獎金在墨爾本市區開設一家「新鮮休閑(fresh and casual)」餐館。

她在受訪時表示:「我不否認大馬美食對我的影響極大,所以我想開一家融合大馬美味食物的餐廳。」

不過如果是有追蹤這個節目的粉絲,應該知道黛安娜陳不是第一位拿到這個榮耀的大馬人,之前已經有來自檳城的Adam Liaw Chan,在2010年第二季同樣榮膺「頂級廚師」。

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頂級廚師簡介

《頂級廚師(Master Chef)》是全球最老牌的烹飪美食節目之一,1990年由英國BBC首播並獲得超高收視率,自此Master Chef品牌紅遍全球,在澳洲、美國、希臘、義大利等國均製作播出並取得良好收視。

這是素人競逐名廚寶座的廚藝選秀電視節目,脫穎而出的榮膺當季的「頂級廚師」。

 

如同其他選秀節目一樣,這些上電視的「素人廚師」能夠迅速累積名氣,伴隨而來是出書、上節目、開餐廳等,爲踏上夢想中的餐飲事業先開辟了一條康莊大道。

 

 

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大馬出生的Diana Chan榮膺2017年「頂級廚師」。

  (雪梨25日訊)大馬出生的黛安娜陳(Diana Chan)在澳洲版《頂級廚師(Master Chef)》,以精湛的廚藝贏下「頂級廚師」的頭銜為國爭光,並帶走25萬澳幣(約84萬8600令吉)的獎金。

  據《雪梨先驅晨報》報導指出,黛安娜陳於周一晚上的決賽中,以一分之差打敗緊咬不放的對手本恩格曼奪魁!

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  除了豐厚的獎金之外,這位新山出生的29歲女會計師,還獲得每個月在澳洲著名美食雜誌《Delicious》撰寫專欄的機會。

  在這一季高手如雲的廚師爭霸賽中,黛安娜陳能夠脫穎而出不僅僅是因為她的美食料理創意,更重要的是她可以在巨大的壓力下,仍鎮靜的烹調出讓評審驚艷的美食。

  而且她在比賽中還融入了大馬美食的元素「三峇醬」(證明大馬的確是美食天堂),並根據她母親「傳授」的食譜來烹煮紅斑魚。

  因為她的父母都很擅長煮食,所以自小耳濡目染之下也煮德一手好菜,這次贏奬更是揚威國際了。

  柔佛出生,小學時搬遷至吉隆坡,然後19歲再移居澳洲的黛安娜陳,希望利用贏得的獎金在墨爾本市區開設一家「新鮮休閒」餐館。

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  她在受訪時表示:「我不否認大馬美食對我的影響極大,所以我想開一家融合大馬美味食物的餐廳。」

  不過如果是有追蹤這個節目的粉絲,應該知道黛安娜陳不是第一位拿到這個榮耀的大馬人,之前已經有來自檳城的Adam Liaw Chan,在2010年第二季同樣榮膺「頂級廚師」。


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