被驗出農藥殘留,台灣芒果價格跌(圖非被驗出藥殘芒果)。記者胡經周/攝影
國內外銷至大陸的芒果,因「溴氰菊酯」(第滅寧)含量超標遭銷毀,國人重視食安,但國內芒果的「溴氰菊酯」殘留標準,竟是中國大陸的10倍;台大醫學院毒理學研究所副教授姜志剛表示,每個國家對於農藥安全容許劑量都不一樣,台灣的農藥殘留量標準他「不滿意,但還可以接受」,建議可以制訂得更嚴格一點。
不過他表示,農藥殘留標準變嚴格,農損就會增加、影響農民權益;但安全容許值降低,當然對民眾健康更有保障,但可能殺不死病蟲害。建議國人以理性態度待。
姜志剛指出,「溴氰菊酯」為合成除蟲菊藥劑,在台灣屬於合法用藥,但在其他國家不見得就合法,農民應該依照農委會指示,遵守安全採收期、農藥適用期等規定。
姜志剛表示,除蟲菊素屬於天然產生的化合物,從某些特定的菊花提煉而出,能夠有效殺蟲,一般用於植物除蟲、寵物除蟲。至於「溴氰菊酯」屬於類除蟲菊素,為人工製造出的化學物質,毒性比除蟲菊素更高,常用來撲殺狗貓身上的跳蚤,並當成農業用藥。
國衛院國家環境毒物研究中心資料顯示,目前仍無證據顯示,除蟲菊素、類除蟲菊素會引發癌症,但如果短時間大量接觸高濃度成分,除了皮膚出現紅疹之外,還可能影響神經及大腦正常功能,出現頭暈、頭痛、噁心、肌肉抽蓄、降低活力、抽蓄或意識喪失等症狀。如果誤服,應適量溫水催吐,並立即就醫。要減少對人體的危害風險,建議吃蔬果之前應徹底清洗,減少暴露。
【記者彭宣雅/台北報導】輸大陸和韓國的芒果檢出農藥殘留不符當地標準,遭全部銷毀。國內也正值芒果消費旺季,農委會表示,芒果每年抽檢300件,到目前為止抽驗125件,有5件不合格,依照農藥管理法開罰1.5萬至15萬元,且必須檢驗到合格才准上市。
農委會防檢局副局長馮海東表示,因韓國不產芒果沒訂藥物標準,因此要求零檢出。我國正考慮跟韓國申請農藥殘留標準依照我國的標準執行,目前防檢局盤點出10多種優先申請藥物,要解決芒果外銷韓國卡關問題,
外銷大陸和韓國的芒果,被驗出農藥殘留不符合當地標準。 報系資料照
芒果進入盛產期,但外銷大陸和韓國的芒果,被驗出農藥殘留不符合陸韓標準,全數遭銷毀。除了芒果,過去三年,陸續有鳳梨檢出禁藥歐滅松(大陸稱養樂果)、茂谷柑等柑橘類水果檢出有害生物柑橘潰瘍病菌,被大陸要求加強檢驗。
大陸國家質量監督檢疫檢驗總局(類似我國防檢局),在本月19日發出「關於加強對台灣芒果溴氰菊酯殘留檢測的警示通報」。 記者彭宣雅/截圖
大陸國家質檢總局(類似我國防檢局),7月19日發出「關於加強對台灣芒果溴氰菊酯殘留檢測的警示通報」,廈門檢驗檢疫局已連續五批次,在台灣芒果中檢驗出「溴氰菊酯」殘留超標,超出大陸規定的0.05mg/kg(限量0.05ppm)。
即日起,大陸各局對台灣芒果實施連續五批扣檢,檢測合格才可放行,不合格則全數退運或銷毀;警示通報有效期6個月。
今年台灣芒果盛產,但部分外銷陸韓傳出農藥檢驗不合格(圖非被驗出藥殘芒果)。 記者胡經周/攝影
另外,今年6月陸續傳出外銷韓國芒果也被驗出依普同(殺菌劑)、克凡派(殺蟲劑)農藥殘留。農委會防檢局副局長馮海東證實此事,這兩種在國內都是合法用藥,但韓國因沒有生產芒果,未訂殘留標準,必須零檢出。
溴氰菊酯 毒效是DDT100倍
「溴氰菊酯」屬於類除蟲菊素,為人工製造出的化學物質,毒性比除蟲菊素更高,對害蟲的毒效是DDT的100倍。
國衛院國家環境毒物研究中心資料顯示,目前仍無證據顯示,除蟲菊素、類除蟲菊素會引發癌症,但如果短時間大量接觸高濃度成分,除了皮膚出現紅疹之外,還可能影響神經及大腦正常功能,出現頭暈、頭痛、噁心、肌肉抽搐、降低活力、抽搐或意識喪失等症狀。
1. 適量溫水催吐,並立即就醫。
2. 吃蔬果之前應徹底清洗,減少暴露。
國人重視食安,但國內芒果的「溴氰菊酯」殘留標準,竟是中國大陸的10倍;台大醫學院毒理學研究所副教授姜志剛表示,每個國家對於農藥安全容許劑量都不一樣,台灣的農藥殘留量標準他「不滿意,但還可以接受」,建議可以制訂得更嚴格一點。
不過他表示,農藥殘留標準變嚴格,農損就會增加、影響農民權益;但安全容許值降低,當然對民眾健康更有保障,但可能殺不死病蟲害。建議國人以理性態度待。
姜志剛指出,「溴氰菊酯」為合成除蟲菊藥劑,在台灣屬於合法用藥,但在其他國家不見得就合法,農民應該依照農委會指示,遵守安全採收期、農藥適用期等規定。
台灣芒果外銷大陸、日本、韓國,各國農藥殘留容許標準不一,過去大陸對台灣是「讓利」,現在凡事「照步來」;加上國內農業缺工太過嚴重,晚套袋又提前採收,提高農藥殘留風險。
台南玉井區農會總幹事黃澄清表示,台灣果品要進入日本韓國市場,確實規矩很多。以外銷日本為例,必須要有固定的供果園,從芒果生產開始就必須符合日本要求,還要做生產履歷,芒果銷日要先薰蒸,但成功率僅有75%至80%,耗損必須吸收,因此A級五公斤裝禮盒在日本售價超過2000元台幣,一點都不為過。
黃澄清說,今年玉井芒果外銷大陸約50公噸,和往年差不多。一般藥劑套袋後30至45天就會揮發,這次台灣芒果外銷大陸被驗出藥殘超標,他認為是果園面臨缺工問題。
他指出,現在正值芒果採收期,但芒果多在山坡地採收,天熱酷暑、很難找到願意做的工人。加上有些貿易商趕著出貨,果園晚套袋又提前採收,採了就直接外銷,沒有遵守安全採收期,外銷就容易出問題。
黃澄清說,今年愛文芒果大豐收,缺工問題雪上加霜。一般男工日薪已經喊到2000元,女工也有1500元,甚至連負責削芒果婦人,原每桶(48公升裝)110元,喊至180元,仍常找不到工。
台南市政府農業局農產行銷科長吳俊傑也說,今年台南芒果產量約10萬5000公噸,是近10年來產量第二高,估計今年芒果外銷量約1萬公噸,因產量近尾聲,這次事件不會造成芒果價格大幅波動。