果菜汁有什麼特殊的功效？

專家表示：果菜汁斷食法不同於其他斷食法，蔬果營養素可補充長期欠缺的微量元素，可每隔3個月嘗試1次。生機飲食專家表示，它能在禁食期間，使平常消化系統所耗費的身體能量轉移到排泄工作上，而有效排除體內毒素及宿便，以達到瘦身效果。同時也會燃燒體內多餘的脂肪、膽固醇，及消滅病菌。特別重要的是，可刺激荷爾蒙分泌旺盛，使皮膚充滿光澤又紅潤。果菜汁斷食法的飲用安排早、中、晚各分時段喝3杯不同功效果菜汁。但是，要記得在使用這個方法的3天內只能喝果菜汁，才能排毒、排油。

早上

6：00 柳丁汁 50c.c.

8：00 玉米須湯 300c.c.

9：30 綜合果菜汁 200c.c.

柳丁汁

材料：柳丁1顆

做法： 將柳丁

洗凈、去皮、籽後，用果汁機打成約5 0 c .c.即可。

瘦身功效：喝完小麥汁後，立即喝柳丁汁，能去除麥草汁的草腥味，及以防反胃。

玉米須湯

材料：老薑2片、老玉米須20g

作法：將老薑、玉米須及3碗水，用大火先煮滾後，小火續煮20分鐘濾渣即可。

瘦身功效：可增加排尿量，有助於排毒。

綜合果菜汁

材料：胡蘿蔔1條、大芹菜2片、番茄1粒、檸檬1/2顆

作法：將所有材料洗凈之後，用榨汁機打成汁即可飲用。

瘦身功效：可以凈化血液。

中午

12：00 蔬菜湯 300c.c.

15：00 魚腥草茶 50c.c.

16：30 高鉀生菜汁 200c.c.

蔬菜湯

材料：胡蘿蔔1/2條、白蘿蔔1/4條、白蘿蔔葉1/4片、牛蒡1/2條、香菇1～2朵

做法：胡蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡洗凈，泡鹽水3分鐘後，再用水沖洗。將胡蘿蔔、白蘿蔔及牛蒡留皮切段，再倒入鍋中，加入白蘿蔔葉、香菇，同熱水用大火煮開，轉小火續煮1小時後濾渣取湯即可。

功效：能增強抵抗力，抑制癌細胞成長。

魚腥草茶

材料：魚腥草4兩、薄荷草1兩

做法：將魚腥草洗凈後，同

冷水放入鍋中泡約10分鐘，再用大火煮滾後，改用小火續煮20分鐘關火。再將薄荷草放入鍋內後，立即關火燜5-10分鐘濾渣取茶即可。

功效：可調整高低血素，排除體內毒素。

高鉀生菜汁

材料：馬鈴薯2～3個

做法：馬鈴薯洗凈後，用榨汁機打成汁即可。

功效：有效調節體內鉀鈉比例，可抗癌、強心。

晚上

18：30 蔬菜湯 300c.c.

20：00 高C果汁 200 c.c.

21：30 柳丁汁 50c.c.

高C果汁

材料：柳丁2 個、檸檬1 個、葡萄10～25粒

做法： 柳丁、檸檬泡鹽水3分鐘，再用冷開水沖洗後，將其中1個柳丁去皮，另1個柳丁不去皮；檸檬切半，一半削皮，另一半保留；葡萄去皮、籽。再將柳丁、檸檬切片及葡萄肉，一起放入榨汁機打成汁即可。

功效：能增強免疫力，促進細胞再生。