給位小夥伴大家好,今天下午給大家帶來一道美食是春菜豬肉粥,夏天來了天氣比較熱,很多人容易沒有胃口,喝粥是一個不錯的選擇,夏天很多人都容易上火,這道粥是一個不錯的清熱下火的選擇。除此之外,現在有些地區流行性感冒盛行,喝粥也可以適當的預防感冒的。廢話不多說,跟小編一起開始今天的美食之旅吧。
首先是需要準備食材,豬肉,珍珠米,薑片,春菜。這些是在市場上都是比較常見的食材,小編這裡的薑片選用的是老薑,建議大家也使用老薑。
先將豬肉切成片,春菜切碎,珍珠米洗凈放在沙煲中,豬肉也是可以切成末的,小編這裡使用的是沙煲,建議大家也使用沙煲,沙煲煮出的粥會比較粘稠,味道比較好。
等到粥煮沸的時候放入春菜和豬肉,如果大家也可以放入適量的香菇,味道也是不錯的。蓋住鍋蓋。
煮個大概15分鐘的話就可以停火了,如果大家喜歡比較粘稠的粥,可以適量的增加時間的。注意的是沙煲拿起來的時候是比較燙的,大家做的時候要小心。
放入適量的鹽和醬油,建議不要放入味精,味精吃多了對人的身體有一定壞處的,粥本身的味道就已經不錯了。
好了,今天的美食之旅就到這裡了,各位小夥伴假如有疑問可以在下方評論中提出,或者是私信小編,小編都是會回復的。您的每一次關注,收藏,轉發和評論都是我們更新優質原創內容的原動力。
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