熨燙，古稱「熨斗」，亦稱「火斗」、「金斗」。一般金屬製成，古時多用炭火加熱後熨燙衣料。現代的熨斗有聚氨酯塑料的，多用電加熱或蒸汽加熱，又稱電熨斗和蒸汽熨斗。
一、熨燙的基本方法
1．推燙：
運用熨斗的推動壓力對衣物熨燙的一種方法。當熨燙的織物面積較大又是輕微的折皺並可平展的部位，運用推燙的方法。
2．注燙：
利用熨斗尖部位置對衣物上某些小範圍的熨燙方法。在操作時，提起熨斗底後部，用熨斗尖部位置熨燙衣物鈕扣和某些飾物的周邊地區。
3．托燙：
對於某些衣物不規則的部位，在熨燙時不能放在燙台上熨燙，而必須用在「棉枕頭」上托著進行熨燙的方法，叫托燙。如肩部、領部、胸部、被子或一些裙子的折邊應運用托燙。
4．側燙：
對於衣物上的筋、襉、縫等部分，在熨燙時，又不能影響衣物上的其它部位，就必須應用熨斗的側面，側著熨燙，這叫側燙。
5．燜燙：
運用熨斗的重點壓力或加重壓力，緩慢地對織物進行熨燙，使之平服、挺括，這叫燜燙。主要是衣服上的領子和袖子。
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15種衣物的熨燙技巧
1、毛衣皺褶撫平和熨燙技法
毛衣、針織質料這一類的衣服，如果直接用熨斗去燙會破壞組織的彈性，這時候，最好用蒸汽熨斗噴水在皺褶處。如果皺得不是很厲害，也可以掛起來直接噴水在皺褶處，待其干後就會自然順平。另外，可掛在浴室中，利用洗澡的熱蒸汽使其平順。針織衣物易變形，不宜重重地壓著熨，只要輕輕按便可。
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晾乾後用中溫（140攝氏度左右）電蒸汽熨斗整燙，熨斗與羊絨衫離開0.5—1cm的距離，切忌壓在上面。
2、天鵝絨的熨燙技巧
天鵝絨的長毛布料，處理時以不傷害其原有性質為原則。因此將其裡面翻出當成表面，將毛和毛相互重疊當作燙墊的功能，然後由內側用蒸汽熨斗熨過，便能使它的特殊性質更加顯現出來。
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3、如何熨去羽絨服裝的皺褶
羽絨服裝不宜用電熨斗熨，出現皺褶時，可用一隻大號的搪瓷茶缸，盛滿開水，在羽絨服上墊上一塊濕布再熨，這樣做不會損傷面料，還能避免衣服表面出現難看的光痕。毛料衣物穿過後的壓痕，通常很難回復，主要是因為其中的純毛毛料傾倒之故。熱蒸氣可使衣物復原。把蒸氣熨斗半懸在離毛料衣料約1厘米的高度，毛料纖維吸足了熱蒸氣，便會重新「站起來」。壓紋除去後，若想使衣物更美觀，記得要把溫度調回中溫，並且加蓋一塊襯布來燙整。
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4、皮革服裝的熨燙竅門
皮革服裝起皺，熨時溫度不可過高，掌握在80℃以內，熨時要用清潔的薄棉布做襯熨布，然後不停地來回均勻移動熨斗。用力要輕，並防止熨斗直接接觸皮革，燙損皮革。
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5、絨麵皮服裝的熨燙竅門
經清洗去污的絨麵皮服裝，要進行定型熨燙。對於水洗後的絨麵皮服裝，由於遇水後抽縮的原因使皮板發緊，可用硬毛刷將衣服全身刷一遍，這樣就會使衣服變軟，然後再進行熨燙。
6、變形褲的熨燙
褲子穿的時間長了，膝蓋部位常會被頂起一個大鼓包來，對於這種已經變形的褲子，最好使用電蒸氣熨斗，要先熨褲子的後半部。熨時先用手把褲子的後半部拉直，伸開褶皺後熨，直至褲子的後半部恢復自然狀態。然後再熨褲子的前半部分。熨燙時，因前半部的膝蓋部分已起鼓包，如果將褲子拉直，前半部會起皺。這時應先從褲子的上部和下部熨起，熨斗先輕輕放在褲子上，按動蒸氣開關，使已起皺的部位在熨斗的熱力下自然回縮。同樣方法作用於膝蓋部位，當大鼓包變成小鼓包後，繼續採用以上辦法，如此反覆，即可全部恢復原狀，最後再把整個褲子熨燙一遍。
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7、百褶裙熨燙的秘訣
先熨燙裙頭，把所有褶痕的位置固定好，然後逐一熨燙褶痕。將每條褶痕熨燙平直以後，揭起褶位熨燙其底部，進一步固定褶皺位。
8、燙去西裝上的「亮光」
較深色的西裝，穿用一個時期後，常會在肘部、膝蓋、臀部等地方呈現發光現象，冬天更甚。要用一盆溫水加入少量洗滌劑，用毛巾蘸濕揩拭發光部位，再墊上一層布，用熨斗熨燙一下，發光現象會自然消失。
9、熨燙襯衫的順序
燙襯衫時，要從袖子開始，再依序燙:領子、墊肩、背後、前襟。先噴濕，再用手指將衣服上的花邊、袖口、領口等縫線處捋一捋，並將衣服上下拉扯展平，使衣服順著布紋及縫線保持樣式。
10、絲綢織品：絲綢服裝由於洗滌後抗皺性能較差，常常發生抽縮現象，不經熨燙會影響美觀，所以洗滌後的絲綢服裝必須熨燙。熨燙時，溫度要適宜，方法要得當。要低溫熨燙，熨斗溫度一般掌握在110℃一120℃之間，溫度過高容易使衣物泛色、收縮、軟化、變形，嚴重時還會損壞衣物。顏色嬌艷、淺淡的衣物和混紡絲綢衣物溫度還應再低一些。熨燙時不要用力過猛，熨斗要不斷移動位置，不要在一個地方停留時間過久。熨斗不要直接燙綢面，要墊布熨燙，或熨燙衣物反面，防止產生極光。烙印水漬，影響美觀和洗滌質量。
11、領帶：製作領帶的面料多是絲綢，里襯一般是用細布村或細麻襯。要用低中溫度，熨燙速度要快，熨燙時要墊上一塊干布，切勿讓蒸汽直接沾到領帶上。
12、西裝褲：將褲子反轉，把內里的褲袋熨平直；將褲子放回正面，由褲管表面的內側熨至外側，然後再熨燙褲管的底面。不適宜直接熨燙，在熨燙前要墊上一塊薄布。
13、唐裝：應該選擇電蒸汽熨斗熨燙。溫度要適中，一般在30—40度就可以了。
14.金屬絲衣物：
a.可採用電熨斗墊布熨燙，根據面料的耐溫性進行調溫熨燙，棉滌含金屬絲的可選擇中溫熨燙，錦滌的採用低溫熨燙的方法。
b.採用蒸汽熨斗熨燙，不需要墊布熨燙但要控制汽量的大小，對棉滌含金屬絲的面料汽量要稍大一點，對錦滌的面料汽量可以小於棉滌的汽量。對毛滌、或毛粘含金屬絲的面料汽量要低於棉滌的高於錦滌的汽量，汽量的大小要靠蒸汽熨斗的控制閥進行調控，細節上的問題還是要靠操作人員在實際操作中去感覺把握，在此寫出的方法可供參考。
15、棉麻織品：可把蒸汽量開大。一般採用熨燙裡面的方法，若正面燙應墊乾淨白布。帶色的衣物要先熨裡面，溫度不能過高，以免熨後反光發亮或造成泛色現象，使衣物脆損。麻織品和棉麻混紡織品需熨燙時，熨斗溫度要低，要先熨衣里，並要墊布熨燙，防止起毛損傷衣物。
熨燙的作用：
隨著人們物質文化生活水平的提高，人們對服裝的審美要求越來越高，每個人都希望能穿上件舒適、合體，充分體現自己儀表風度的服裝，由此，對服裝的立體造型越來越重視。作為體現服裝立體造型工藝手段之一的熨燙工藝顯得尤為重要。
熨燙是服裝縫製工藝的一個重要工序，熨燙質量的好壞直接影響到成品的質量。熨燙主要有三個作用：
1、通過噴霧、熨燙使衣料縮水。以至去掉皺痕。
2、經過熱定型處理使服裝外形平整，褶襉、線條筆挺。
3、利用纖維的可縮性，適當改變纖維的張縮度與織物經緯組織的密度和方向，塑造服裝的立體造型，以適應人體體型與活動的要求，達到立體造型優美、穿著舒適的目的。