紫菜有著很高的營養價值，含有多種人體必需的營養成分。它的蛋白質含量比鮮蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白質26.2克。所含的維生素A、B、B、C和碘、鈣、鐵等微量元素也很豐富。所以常吃紫菜，不僅可以補充膠原蛋白，美白皮膚。還可以補充大量的微量元素。
桃膠具有豐富的膠原蛋白，能起清熱解毒，滋陰潤肺，養顏美白，清脂減肥，潤腸排毒的功效！常食用桃膠能使皮膚變得水潤有彈性，氣色紅潤有光澤，是天然的食補食材，可搭配雪蓮子、木瓜、牛奶、紅棗、銀耳、枸杞或者百合這些搭配，效果會更加好！（溫馨提示:孕婦和經期中的姑娘不能吃桃膠哦。）
鐵皮石斛可以調節新陳代謝，食用鐵皮石斛一段時間後，會發現皮膚變得越來越光滑。自然紅潤的健康膚色，可比粉底液和腮紅強多了。鐵皮石斛含有的黏液質，含有高蛋白，對人體皮膚有滋潤營養作用，能使皮膚光滑、永葆青春。用鐵皮石斛製作面膜，能夠使其有益成分被皮膚充分吸收，改善膚質，提亮膚色，祛除臉上的斑點，還能夠祛除疤痕，讓你的皮膚得到全面改善。
阿膠有加速紅細胞、血紅蛋白生成的功效，阿膠通過補血而滋潤皮膚，而且阿膠也含有高蛋白，利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。而且吃阿膠就要吃阿膠糕。
紅棗性溫能養血保血，改善血液循環，經常食用好處多，不過單吃紅棗效果微弱，用紅棗搭配枸杞和黃豆一起製成養豆漿，效果會比單吃紅棗更好，枸杞葉屬於紅色食物，中醫認為紅色食物能養心，補血養。紅棗枸杞豆漿能養護心肌，預防心臟病。
刺梨中含有豐富的抗氧化物質，食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動，降低過氧化脂質，抗衰老作用明顯。刺梨中維生素C含量非常之高，是獼猴桃的10倍，有「維Ｃ之王」的稱號。而且刺梨果實營養豐富，含有被譽為「營養庫」，
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。百合乾的蛋白質含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍，維生素C、B2的含量更高並含有豐富的鋅、鈣、鉀元素和胡蘿蔔素，是一種難得的養顏佳品。
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫，也具有很好的養顏美容的作用。紅米富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。
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