別的國家都喝冰水，包括日本、韓國。別的國家只有在喝茶、咖啡等飲品時才喝熱的。只有中國人喝純熱水。這是為什麼？
為什麼西方不喝熱水？？
去過西方的人都有過類似的經歷，找遍很多地方都沒有熱水喝，這讓我們從小習慣喝熱水的國人，尤其是女性比較頭疼。這西方人怎麼就不喝熱水呢?其實這個問題由來已久，既有歷史原因，又和飲食習慣、生活習慣等息息相關。
1身體需要「滅火」西方飲食主要以牛羊肉為主，加上培根、乳酪、黃油，每天還要喝牛奶，產生的熱量很大。所以西方人每天攝入的肉食量、蛋白質量和熱量，都比咱中國的飲食高。從中醫角度講，這樣的吃法會導致「上火」。火旺，則陽盛;陽過盛，則需陰水來平衡，而冰水，則是陰性較強的水了，可很快使身體恢復平衡。簡單地說，老外喜歡喝涼水，也是因為平時吃得比較油膩，身體需要「滅火」。同樣，這也是為什麼很多人吃完很多辛辣刺激的東西，就想來一杯涼水會感覺很爽。
2重視水質發展直飲水父母常教育我們說喝生水容易拉肚子，可是西方人一直都是喝生水，為何他們沒事兒呢?這裡就涉及到水質問題，他們喝冰水最基礎的一個前提是直飲水的出現，而中國至今為止仍然沒有發展出健全的城市直飲水系統。西方高度重視水源問題，直到今天，西方的水質標準都是世界上最嚴格的。反觀我們中華文明，從很早開始就有燒水習慣，我們早前更健康，但現在的供水系統水質確實落後於西方。
3冷熱皆可，平衡是關鍵中國自古就有溫水養生的說法，這和咱們國人的體質和生活習慣有關係。在中國人飲食中，澱粉類吃得多一點，體質相對偏寒，所以更願意喝熱水。飲食習慣可能對體質起到潛移默化的糾正。熱性食物吃得多的時候，就喜歡喝點涼水;涼性食物吃得多的時候，就喜歡喝點熱水，這樣相對中和一下。對大多數人來說，喝熱水還是冷水，都是從小生活習慣所造成的。人的適應能力很強，大多數人是能夠接受涼水和熱水的，老外也不是一點熱水都不喝，咖啡和茶也都是熱的。人是恆溫的動物，太涼或太熱的水都不太好，會引起身體諸多反應。根據中醫的說法，平衡是關鍵，熱水或溫水對於平衡寒濕不可或缺。
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