洪欣，1971出生於中國香港，影視女演員，1990年，洪欣在陳欣健的推薦下進入演藝圈； 同年，參演首部電影《黑風客棧》。
1993年，與黎明、李嘉欣、朱茵合作拍攝根據倪匡同名小說改編的時裝劇在劇《原振俠》，中飾演善解人意的藍綾， 1995年，主演武俠劇《箭俠恩仇》。1996年2月，出演電影《第八宗罪》。1997年，因參演電視劇《亡命天涯》而被觀眾所認識。
在拍攝《原振俠》的同時洪欣也因為這部劇而和朱茵結下了深厚的友誼。現在，朱茵還經常和她聚在一起。
私下洪欣好友也是眾多，與蔡少芬也是很好的姐們。
1992年，劉鑾雄旗下的娛樂公司簽下了洪欣，之後就和劉鑾雄傳出了緋聞！
不過當時的劉鑾雄是與李嘉欣正處於戀愛狀態，聽聞後更是火冒三丈，據說原因有二：第一，洪欣不如她長的漂亮；第二，洪欣是新人，當時沒什麼名氣，她不理解劉鑾雄為何要捧她。
因此，李嘉欣也怕劉鑾雄把她甩掉，並屢次打電話要求劉鑾雄給個解釋，無奈之下並爆粗，據說港媒曾截下一段疑似李嘉欣為了洪欣吃醋而大罵劉鑾雄的錄音。
內容也是相當勁爆：李說「恭喜你啊，簽了洪欣這麼蠢的X女人回來，趕緊捧紅她啊。」劉回答「我沒想過捧她」。李說「你沒想過捧她？那你簽她回來是為了G她？
1997年，洪欣與莫少聰有過一段感情，兩人最終分手，並育有一子莫鎬廉。雖然洪欣經歷了莫少聰的失敗戀情，但是她還是遇到了她的真命天子。2009年，洪欣與張丹峰結婚。2014年2月，兩人的女兒張晞彤出生。不過還是祝你幸福！