(八打靈再也12日訊)移民局雷厲風行取締非法外勞,造成不少外勞為避免遭移民局逮捕,暫時不上班或直接匿藏起來,導致市面上依賴外勞的行業如咖啡店被迫休業半天,並以東馬的情況最嚴重。
據了解,僱主面對人手不足問題,嚴重影響運作,也開始出現一些餐館因而人手不足而暫時休業數天。
對此,馬新咖啡茶業聯合總會總會長何子孟接受《南洋商報》訪問時指出,取締非法外勞行動對行業影響甚大,全馬許多業者都面對勞工短缺問題,無可奈何下,有者選擇為現有的外勞給予超時工作的補貼;有的則選擇把營業時間減半。
「目前有高達30%業者因缺乏勞工,而選擇把營業時間減少至半天。」
馬新咖啡茶業聯合總會總會長何子孟 給加班費非長遠之計
何子孟說,由於合法的外勞數量不多,業者也不敢冒險聘請非法外勞,因此業者無法應付,有些則選擇只營業半天,這種情況在東馬很嚴重。
他表示,有些業者選擇給予外勞超時工作補貼,但此舉也非長遠之計,因為超時工作會導致外勞過度疲累,進而影響工作表現及服務質量。
「若申請到臨時外勞卡(E卡)者就不成問題,但成功申請者也不多,因為申請手續相當繁瑣。」
何子孟說,郊區的咖啡店一般屬家族生意,聘用的都是本地人,而市區則大多聘用外勞。
「市區業者很難聘請到本地人,因為本地人一般要求更高的薪資。」
他以新山為例,由於對岸新加坡的匯率較高,同樣的工作在新加坡可賺取比新山高近一倍的薪資,因此當地業者很難聘請到本地人工作。
他促請政府放寬及簡化非法外勞漂白及聘用新外勞的條例,並應著重解決非法外勞如何入境我國的問題。
擬采自助形式經營
何子孟表示,為了減少對外勞的依賴及鼓勵更多人加入傳統咖啡茶行業,該會過去舉辦一系列培訓課程,並獲得會員熱烈反響。
「許多業者都有轉型意願,出席培訓班者大多都是35歲以下的青年。」
詢及是否會因為人力資源成本上漲而轉嫁到消費者身上,何子孟回應,業者暫時仍未考慮提高價格,反而考慮改以如麥當勞一般的自助形式經營,以減少對勞動力的依賴。
「另外,電子下訂也是我們考慮的範疇,在霹靂曼絨就已有業者採用這個方式經營,無需服務員點菜。」