喜歡吃火龍果的朋友們舉手！屬於仙人掌科的火龍果又有紅龍果、青龍果等別稱，果實內含有大量的果肉纖維和豐富的胡蘿蔔素、維他命B、C和鈣質，既可以有效降低血壓和血脂，又能夠起到潤肺、解毒、名目、養顏等多種功效，是許多人都喜愛的水果之一。
平時吃完紅龍果就把皮扔掉了？你知道嗎，其實火龍果皮還有大妙用呢！
1、首先準備一個火龍果，切開，挖去裡面的果肉，當然，果然是被我們吃掉的了，哈哈~
2、準備吉利丁片（由英文名 Gelatin 譯音而來，也稱明膠或魚膠）下鍋焯水然後撈出；
3、放入一個大碗裡，加入一大勺的白糖（不喜歡太甜的，少放點哦），加入一盒純牛奶（200~250ml）；
4、放在水中，隔水加熱；
5、然後倒入火龍果里，（挖出的果肉切塊，也可以放一些在裡面）；
6、冰箱裡冷藏3個小時，拿出切開就可以吃了，冰冰涼涼的，很好吃哦！
雖然火龍果的甜味比較淡，所以一般會被誤認為是低糖水果，但事實上，火龍果內的糖分並不是如其他水果的蔗糖或是果糖，而是非常容易被吸收的葡萄糖，而且糖分較高，因此建議糖尿病患者不要吃太多，免得造成血糖上升。
火龍果既是美容養顏、消脂減肥的聖品，同時也是擁有多種天然療效的營養水果，但正所謂「一物剋一物」，再好的食品也不是每個人都適合去大量食用的，因此建議大家不妨在吃之前多熟悉和了解每一種水果的屬性，這樣一來也能確保自己吸收到身體所需的養分哦！快動動手指分享出去，讓大家一起看看火龍果的禁忌，一同提倡正確的健康之道吧！