海帶跟米飯,你看了保證想做,不僅味道濃香,關鍵還營養!

@ 2017-07-04

要說吃貨的腦洞真是夠大,什麼東西都能吃出個特色!

不知道是不是受到了壽司的啟發,朋友最近又研究出了一種海帶加米飯的新吃法,味道特別好,做法也簡單,而且最重要的是營養十足,要給個大大的贊!

保證你看了也想試試,下面給大家上做法!

糯米跟海帶

準備一些糯米,要事先用清水浸泡十二個小時以上。再準備一些海帶,也要洗乾淨泡一下,因為是用鹽腌制的,要把鹽泡掉。如果你能買到新鮮的海帶,那就用開水煮一下,讓它變軟就可以了!

調出肉餡跟糯米混合均勻

接下來調製肉餡,我用的是五花肉餡,蝦仁,蔥花,姜沫,還有木耳,攪拌均勻後,跟糯米混在一起拌勻!

割一塊長方形的海帶,鋪上餡料,包起來捲成卷,用苞米葉或者棉線捆住!

蒸製的時候要用高壓鍋,從出氣開始算,二十分鐘就可以出鍋!

切成小塊,裝盤就可以上桌啦,味道很好,而且感覺好有營養的樣子,忍不住要多吃幾塊!

小提示:我經過數次嘗試後,強烈推薦大家沾著辣根吃,夠味!夠爽!

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