立夏一過，就意味著炎夏即將來臨，清熱消暑自是成了重中之重，但同時，按照中醫養生學理論，還要吃對東西，以免傷了脾肺之氣。 唐代「藥王」孫思邈曾把飲食與季節的變化聯繫起來，根據季節的不同和身體的營養需要，將平日裡的一日三餐轉變了一種養生健身的方式。
他在《千金要方》中就提出：「夏七十二日，省苦增辛，以養肺氣」。省苦增辛，即少食苦味，多進辛味。所以在夏季，儘管天氣熱，人們可以適當多吃些辛味的東西，如辣一些的蘿蔔，以及蔥白、姜、蒜等，其有發散、行氣、活血、通竅、化濕等功用，可補益肺氣，尤其是肺氣虛的人更應如此。多加註意調養。下面為大家介紹五款營養美味的養生粥，希望對大家有幫助。
1、【芝麻粥】芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，待米煮熟後，撒入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
芝麻粥
2、【胡蘿蔔粥】將胡蘿蔔用素油蝙炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚十燥、日唇十裂者食用。
胡蘿蔔粥
3、【紅棗粥】紅棗50克、小米50克、白糖30克。紅棗用水泡軟洗凈後，同米下鍋大火煮開，然後用文火慢慢熬煮，待熟後粘稠時，放白糖，調勻即可。香甜可日，營養豐富，補血安神，滋養肌膚。
紅棗粥
4、【菊花粥】菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明日等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、日赤腫癰等有較好的治療功效。同時對心血竹疾病也有較好防治作用。
菊花粥
5、【栗子粥】栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗了具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿酸癰、關節癰等。
栗子粥
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