原標題:吃飯不對胃受罪!最傷身的15種錯,你卻每天都在犯
在人體所有器官中,胃是最嬌氣的器官之一,飲食,情緒、氣候、睡眠等很多因素都會影響到它。胃病的發作是一個漫長的過程,胃病往往是因為忽視造成的。預防胃病,先了解容易傷胃的因素才能做得更好。那麼傷胃的原因有哪些呢?
1、吃過辣食物
經常進食辛辣食品,可刺激胃粘膜充血,久而久之,可導致慢性胃炎。
2、吃得過快
狼吞虎咽,圍固吞棗,食物咀嚼不充分,消化液分泌不足,食物難以充分消化,久而久之,易致胃病。
3、吃得過飽
暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。
4、常吃零食
經常吃零食,會破壞胃消化酶分泌的正常規律,使胃經常「打無預備之仗」,得不到正常合理的休息,輕易「積勞成疾」。
5、過度疲勞
長期超負荷的工作都會導致疲勞過度,這不但會使機體的抵抗力下降,而且會削弱胃黏膜的防禦作用,容易引起胃部供血不足,使分泌功能失調。
6、常吃煙燻和油煎食物
熏魚、燻肉中含有大量的致癌物質,如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質,應少食用。
7、菸酒過度
吸菸可增加潰瘍病和胃癌的發病率。而飲酒過度,則可損傷胃粘膜,造成胃出血、胃穿孔等;經常大量飲酒,可影響胃液分泌,降低胃酸活性,使人食慾下降。
8、邊讀(玩)邊吃
有些人喜歡一邊看報,一邊吃飲,或邊玩邊吃。這樣,由於閱讀或玩時大量血液供腦,供胃腸消化吸收的血液相對減少,影響消化吸收,長期下去,易致慢性胃病。
9、飲食不幹凈
幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇,感染上這種病菌大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,很容易引起急性胃炎,出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。
10、多吃冷食
有些人偏愛冷食,尤其在夏天邊喝冷飲邊吃東西,這樣對胃豈能無害呢?多食冷食品會降低胃的溫度,使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往較多,因此多食冷食輕易導致胃病。
11、常吃腌菜
我國北方居民胃癌得病率遠高於南方,其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、鹹肉、鹹魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。
12、狼吞虎咽
食物進入胃後,需要經過儲納、研磨、消化等一系列過程,才到達腸道。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,增加胃的負擔,使食物在胃內停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
13、蹲著吃飯
我國部分農村地區,尤其是北方農村,不少人有蹲著吃飯的習慣。這種進食方式,使腹部及消化道血管受擠壓,不利於血液供給;而進餐時,恰需大量血液人胃用於消化。調查表明:這些地區胃病高發,與此不良進食姿勢有關。
14、吸菸
吸菸不但會傷害人體的呼吸系統,對胃的損傷也不可小視。吸菸過多的人往往更容易患上胃炎,這是因為菸草中的尼古丁會傷害胃黏膜。此外,吸菸還是引起潰瘍病的重要因素。研究表明,一個人吸菸量越大,其潰瘍癒合的時間就越長。
15、濫用藥物
許多藥物都會損傷胃黏膜,如阿司匹林等非甾體抗炎藥物,會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。還有皮質類固醇等激素類藥物,也常常會導致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發生。因此,服用這些藥物應當遵循醫囑,最好在飯後服用。
養胃做好5件事
1、保暖
患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥。
2、調養
胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和。
3、忌嘴
胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒菸禁酒。
4、靜心
胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運動
腸胃病人要結合自己的體徵,加強適度的運動鍛鍊,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。
4大養胃食物要常吃
1、牛奶
牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
養胃早餐的3點原則:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或麵條。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。
湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。(綜合自家庭醫生在線、99健康網)
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