很多菜農也種白菜也很辛苦，但是為什麼在農業種植方面一些農民可以賺到錢而其他人只能勉強撈回成本呢？一個是賺錢思維不一樣；一個是栽種的方法技術高手更厲害；這次介紹一下夏季大白菜栽種的價值和技術，有想法的菜農在這個時候可以賺一筆錢。
夏季大白菜的高利潤體現在它在白菜的栽培空季上市，趕在春白菜和秋白菜的栽培間隙售賣，滿足了市場對淡季白菜的需求，獲得很高的經濟效益。夏季白菜利潤高是高但是栽種難度很大，如果方法和技術有問題賠本虧損是必然的，所以掌握夏季白菜種植技術對菜農來說很關鍵。
1：品種選擇
夏季白菜趕得就是個好時機，白菜品種要選生長期短的，夏季高溫會抑制白菜生長及引發病害，耐熱抗病的品種是首選，同時兼顧生長速度，常見的好品種有夏豐，夏陽白等。
2：茬口選擇
白菜種植最好選用沙壤土，茬口最好選擇蔥和蒜，為什麼呢？蔥和蒜的根系分泌物對白菜軟腐病病菌具有很好的抑制作用，如果和小麥或者玉米連作，多施用一些農家肥。
3：播種時期
夏白菜的利潤好不好就看你能不能趕上市場空缺，也就是播種期很關鍵。夏季白菜生長時期短，生長速度快，冬性弱，一般適合播種的時期在5~8月，具體時間根據當地菜市上市時間具體確定。如果本地晝夜溫差大或者氣溫較往年偏低，就要防止過早播種。
4：育苗
夏季白菜栽種很多農民選擇育苗，因為這樣可以很好的保證秧苗齊全，當然育苗和直播都可以，不管那種方式都要注意採取一定的降溫和防曬措施，保證秧苗的茁壯成長。
5：人工技能輔助
隨著農業技術的進步這些年培養出了許多抗高溫的白菜品種，最高能抵抗37℃高溫，但在南方氣溫很容易超過，所以人工措施的作業很重要。
栽種密度合理，可以利用植柱間的相互遮蔽來降低溫度；也可以套做栽培，套作一些立架葡萄或架豆來遮陽，或者利用黑色遮陽網來降溫。
6：中耕除草
夏季潮濕的氣候十分有利於雜草的生長，種植白菜時要及時做好田間除草減少土壤中水分和養分的流失和喪失，一般封壟之前都要中耕幾次，中耕時要保護好白菜根系，防止傷根。