2017-06-23
大馬有很多讓人難忘的美食，現在樣樣喊漲的社會現狀下，有多少美食還會保持原有的味道，而價格不變呢？沙登這位羅婆婆，做美食，不為賺錢，只為活著有意義。
網絡圖
「人活著就要動，所以我會做到我不能做的那一天為止！」
羅婆婆的齋檔每天會售賣炒飯、米粉、面、粥及齋料，但初一或十五則會有更多齋飯菜供顧客選擇。
（雪蘭莪．沙登22日訊）「人活著就要動，所以我會做到我不能做的那一天為止！」
日前社交媒體網站上有網友分享在沙登地區，有一名走路不便的老婆婆每天親自準備素食，在自家門前售賣，雖然她的素食料理選擇不多，但她為人親切，而且價錢也非常經濟，所以希望民眾多多光顧，幫助老婆婆購買素食。
該帖文一出，馬上引起網民熱議，紛紛猜測婆婆是否有經濟問題或其他苦衷，並呼籲民眾一起去支持婆婆的素食，短短5天時間，該帖文就已有近3000則的轉發。
日前有網友在社交網站上分享羅觀娣的素食，引起網民關注。
婆婆：沒事做會很悶
和顧客聊天讓我更健康
《大都會》社區報記者為此到沙登新村拜訪這位老婆婆，而老婆婆面對記者採訪時，也露出不好意思的笑容，並表示自己沒有遇到任何經濟問題，孩子也一直勸她退休，只是她堅持做下去而已。
羅觀娣每周一至五早上7時開始營業，售賣素食。
早前在沙登巴剎售賣
這名八旬的老婆婆是羅觀娣，她售賣素食經濟米粉、面等已有超過30年，早前她在沙登巴剎售賣，但在近幾年開始在住家售賣。
她說，自己每天清晨5時左右起床準備食材，並在每周一至五的早上7時左右開始營業，一直到售完為止，而每逢初一、十五，羅觀娣會準備更多的素菜供顧客選擇，加上價格經濟，所以也吸引不少學生及當地人前來購買。
「我孩子出外工作，平時自己一個人在家很悶，所以就習慣每天準備素菜來售賣，而且可以和顧客聊天，也讓我覺得自己更健康。」
羅觀娣（右）會和顧客聊天，讓顧客猶如回到家的感覺。
部份食客自小光顧
「羅婆婆好像家人一樣」
羅婆婆也指出，人還能走能動時就要一直動，這樣才會更健康，雖然孩子一直勸她退休，但她告訴孩子，如果要她長命百歲，就要讓她做下去。
部份食客受訪時也表示，他們從小就開始光顧羅觀娣的素食檔，雖然選擇不多，但她每次都會和顧客聊天說話，好像家人一樣，讓他們有回到家的感覺。
羅觀娣堅持親力親為烹煮所有食材。
素食的概念在馬來西亞
素食的概念在新馬非常普通, 那裡華人拜佛求道的不少, 很多人初一十五吃齋, 或者吃長齋,或者為什麼事齋戒。那裡有相當一部分印度人口, 多數奉印度教而持素, 很多印度人喜歡華人的素食。
馬來人大多信奉伊斯蘭教, 有的華人素食攤註明"ha'lal", 意思acceptable, 所以偶爾也見馬來伊斯蘭信徒光顧。素食鋪里還有背著大背包漫遊世界的歐美年輕人。 旅行時走哪裡問一聲, 總能在不遠處找到素食。 在旅遊景點常碰上大陸遊客,心想國內素友要是能來這裡玩肯定會吃得開心。
去食物攤, 通常在一大排葷食鋪中總有一兩間素食鋪子。 最平民化的是路邊攤, 條件好的是購物中心裡的飲食部。 這兩種素食小鋪子, 招牌上一般有」齋」字和英文的」vegetarian」字樣, 價錢很便宜, 味道很好,可以打包當午飯或回家吃。
最喜歡的是炒米粉河粉,還可以隨意加菜,比如叉燒,蔬菜,面腸,有的地方也可以叫現炒。說實在的, 推廣素食,素食餐廳當然好, 對老百姓來講,經常消費,價格可能還是有點高。 以後人們在外就餐特別是工作餐會越來越多,從這個方面考慮,價廉物美又方便的素食小賣部可能會有潛力。