美容養顏是所有女性朋友的共同話題,很多女性都特別捨得花錢來裝扮自己的臉。其實,美容養顏除了外在,更應該從內里調理。尤其是在吃食上,平時多吃些能夠美容養顏補氣血的食物,久而久之,皮膚自然就好了。
1、豆類食品
豆類食品富含維生素E,能有效抑制皮膚的衰老,防止黑色素沉積,起到預防長斑的功效。豆類食品中含有大豆異黃酮,它具有激活雌性激素的作用,有助於延緩衰老。
百合綠豆湯
食材:綠豆50克、百合25克、白砂糖50克
做法:
1.將綠豆去掉雜質洗凈,百合剝開洗凈
2.綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開
3.轉小火煮至綠豆開花,慢慢煮
4.再放入百合,繼續煮
5.煮到綠豆,百合熟爛時,放入白糖融化即可
2、西蘭花
西蘭花一向被認為是蔬菜中營養成分最高的,豐富的蛋白質和維生素,增強皮膚彈性,經常食用西蘭花的人,護膚效果十分明顯。
西蘭花炒蝦仁
食材:西蘭花1顆、新鮮蝦仁100克、蒜瓣3個
做法:
1.將新鮮蝦仁去殼去腸後,稍微切一下
2.蝦仁倒入料酒,鹽,生粉,蔥姜粉拌勻腌製片刻
3.將蒜瓣切成蒜末備用
4.西蘭花切好 ,放入鹽水中浸泡片刻
5.把西蘭花放入開水中焯一下放入冷水中瀝干
6.腌好的蝦仁洗乾淨,瀝水待用
7.鍋中倒入少許油,待油熱了後倒入蒜末爆香
8.倒入蝦仁,待蝦仁變成紅色後,倒入西蘭花
9.翻炒後加入高湯和鹽,炒勻即可出鍋裝盤
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔素是眾所周知的護膚成分,它具有抗氧化作用,能有效減少肌膚細紋,抗衰來抗皺效果很明顯,保持皮膚的細膩和年輕活態。
胡蘿蔔炒雞蛋
食材:胡蘿蔔、蔥、鹽、雞蛋
做法:
1.將胡蘿蔔刨絲,蔥切蔥花,雞蛋加少許鹽攪勻
2.鍋中放油,放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒,油變成胡蘿蔔色
3.將胡蘿蔔盛出,油一半盛出,一半留在鍋中
4.放入雞蛋液,開始成形立即放入胡蘿蔔絲拌炒
5.炒好後撒蔥花,將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入拌勻即可
4、西紅柿
西紅柿有助於補充胡蘿蔔素和番茄紅素,不僅能光滑皮質,還能有效淡斑,使皮膚不易受紫外線傷害。而且西紅柿可以外用,塗在面部也有護膚功效。
西紅柿燉牛腩
食材:西紅柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、蔥、姜、蒜、香芹、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒
做法:
1.將牛腩洗凈切大塊,西紅柿切塊、香芹切段、姜切片、蔥切段、蒜剝皮
2.牛肉涼水下鍋焯水,焯出血沫撈出溫水洗凈待用
3.鍋燒熱後放油,煸香蔥姜蒜花椒、大料、小茴香煸炒出香味
4.放入香芹段炒出香味,放入牛肉塊煸炒、烹入紹酒
5.將煸炒好的牛肉放入鍋內加足開水
6.大火燒開關小火燉1小時,使湯汁濃稠
7.放入切好的西紅柿塊、加鹽、胡椒粉、白糖調味
8.再燉幾分鐘,直至西紅柿軟爛出紅油即可出鍋
5、肉皮
肉皮是很好的護膚食物,充足的膠原蛋白和彈性蛋白,能幫助我們的肌膚重現年輕活力。但是肉皮脂肪含量過高,食用使最好配上脂肪叫少的食物。
花生肉皮凍
食材:豬肉皮、花生、花椒、八角、桂皮、蔥、姜、干辣椒、胡椒粉、鹽
做法:
1.將豬皮洗凈,冷水入鍋,大火煮至能用筷子輕易穿透豬皮時撈出
2.趁熱颳去豬皮上的肥油,切成細條
3.花生米用清水浸泡2個小時以上,剝掉紅衣
4.將花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入調料包
5.把肉皮條、花生米、料包、蔥、姜一起放入鍋中
6.再加入兩倍的清水,大火煮至水份消耗一半時,改中火繼續煮
7.煮至湯汁十分粘稠時,挑出蔥、姜、調料包,加入鹽、胡椒粉調味後關火
8.趁熱裝入保鮮盒,涼透後放入冰箱冷藏定型,吃時切片或塊
9.蘸汁做法:醋、生抽、蒜蓉、辣椒油、香油拌勻蘸食