許多年輕的女性、男性，體重不斷增加，控制飲食也不能解決問題，借用患者的話說：「喝水都長肉。」 「喝水真的能長肉?」 當然不是! 這長的其實不是肉，是水！為何會引起此類問題？夏季該如何祛濕？來看看權威專家怎麼說。
李芳莉
北京中醫藥大學深圳醫院（龍崗區中醫院）治未病科主任醫師，從事針灸臨床工作近三十年，擅長體質辨識以及針灸和中藥結合調理體質偏頗引起的各種疑難雜症，如：慢性疲勞綜合徵，青春痘、黃褐斑、肥胖症，乳腺增生，月經不調，失眠頭痛，風濕疼痛等。
濕是什麼？形象地說，濕是咱們身體的垃圾，是粘滯的髒東西！體內有垃圾，必然影響咱們身體整體的健康情況。
濕，有兩種，一個是自然界的濕邪（外濕），另一個是身體自己產生的濕邪（內濕）。
外濕從來不孤軍奮戰，總是要與別的邪氣狼狽為奸，比如濕氣遇風則成為風濕，驅風很容易，但一旦成了風濕，就往往是慢性疾病，一時半會兒很難祛除。
現代人貪涼、熬夜、不愛運動，脾胃越來越虛，由此直接導致的後果，就是脾的運化功能受到傷寒，水濕聚積體內，形成內濕。
凡有內濕的人，一旦遇到濕度大的環境，裡應外合，極易引發身體不適。而且有內濕的人，吃再多補品都如同隔靴搔癢。
怎樣判斷自己身體裡面有沒有濕呢？
李芳莉主任提到「濕」有以下幾種表現：
舌苔上有一層白膜一樣的東西。
感覺上，平時腦子老是昏昏沉沉的，好像睡不醒，不願意活動。
腸胃消化不好，口裡黏。
排便黏黏糊糊，粘在馬桶上，一箱水還衝不凈。
濕非一病、百病兼之。風濕性關節炎、濕疹、包括某些頭痛、眩暈、失眠、高血脂、冠心病、中暑、帶下、痛風、泄瀉、中風、高血壓等等都與濕邪有關。
化濕要先開胃，腸胃的吸收好了，整個器官的功能就平衡了，還能把脂肪代謝掉，起到減肥的效果。
李芳莉主任特推薦幾種健脾祛濕開胃藥方
1、白扁豆
完全是一個健脾的藥，濕跟脾很有關係，為什麼引起濕呢，就因為脾的運化能力不夠就產生了濕，白扁豆就是通過健脾、增加脾的運化能力來達到祛除體內濕氣的目的。
一定要是生的
一定要注意白扁豆要用生的，熟的或炒過以後再煮效果就不一樣，所以好多粥療方子裡面，也用到白扁豆，白扁豆這是普通的食品也是個藥品，分量沒有嚴格的限制差不多八兩左右就行了，煮成粥、泡水、自己磨粉，把這粉和在麵糰裡面做包子都可以。
2、陳皮
開胃的藥，最好的橘子皮是廣州新會的橘子皮，那最出名，南方有種果脯一類東西就叫陳皮，你胃口不好，含一點胃口就開了，這是明顯的開胃口的藥，胃口一開濕也化了。所以沈氏女科開胃藥裡邊也離不開橘子皮。
陳皮你嚼著吃、泡水喝、做粥吃都可以，所以怎麼吃陳皮都管用，只要吃進去都有健脾的開胃祛濕的功效，而且味道清香好吃。
3、山楂
山楂是一個藥食同源藥材，山楂具有開胃、活血、減肥、軟化血管的養生功效。日常生活中可用來生吃、泡水都可以。
女士月經不來，泡點山楂水有一定的好處；動脈硬化的中老年人拿山楂泡成水長喝也有好處，所以山楂的功能也特別好。
唯獨就是酸，胃酸過多的人受不了。那胃酸過多的人怎麼辦呢？可選擇用蘇打水來泡山楂食用，可起到去酸的目的。
但山楂有兩個注意的，第一個就是北方很出名的糖葫蘆，山楂是個好東西，裹了糖就不行了，糖的危害就沖淡山楂的好處；第二個有好多做成了山楂糕、果丹皮，裡邊也擱了糖還不如你純山楂。
1、四神湯
四神湯是中醫著名的健脾祛濕食方，其中「四神」是指：薏仁、蓮子、山藥、茯苓。這四位「神仙」，彙集在一起後互相補遺，製成的湯水對人體具有健脾、養顏、祛濕、降燥等諸多益處，幾乎發揮出了「無敵」的功效，四神之名當之無愧。
整體功效：祛濕清熱，健脾養胃，美白皮膚，補益心肺，調肝固腎。性平，適宜作為食療，可以煲湯、煮粥，常常食用之。
2、清暑祛濕茶
這不是一般的茶，是用沈氏女科專門針對夏季三伏天的家傳清暑茶的茶方沖泡的。不僅能解暑，還能減肥！ 沈氏的家傳茶方里究竟放了什麼？
來揭秘裡面的配方吧。
組成：薏仁米、藿香、決明子、荷葉、菊花。
方法：沖泡飲用
可根據個人的喜好放適量的茶葉，紅茶綠茶均可。胃涼的人，可以用紅茶，紅茶是暖胃的。如果胃熱，就用點綠茶。如果喝茶影響睡眠，可以不放茶葉。
在炎炎夏日，用這五種原料經常泡水喝，就可以起到消暑祛濕清肝火的功效。
荷葉是個好東西，戴元禮云：「服荷葉令人瘦劣。」荷葉功能清熱解毒，升發清陽，是減肥的要藥，也可作為食療或者代茶飲而長期服用。愛美的妹妹不要錯過哦。
當然對於肥胖程度嚴重且體重波動較大的患者，應找體質調理專家進行專業診斷，採取專方專藥、推拿、艾灸、耳貼、針灸、拔罐、刮痧等傳統療法進行調理，總有一款適合你！
來源：廣東中醫藥、北京中醫藥大學深圳醫院治未病科