*** 南瓜蜜豆驢打滾 ***

妹妹給了個南瓜，不想用來做菜。剛好前些天做了蜜紅豆，糯米粉也還有。就做個南瓜蜜豆驢打滾吧~~

By 冰雪635

 

用料

糯米粉 200克 蜜豆 200克 黃豆面 100克 清水 適量 糖 50克 玉米油 適量

 

做法步驟

1、南瓜去皮切塊。

2、進微波爐10分鐘取出。

3、加糖打成泥。

4、加入糯米粉成團，蒸的時候有水分，所以水看情況加如果能成團就不需要加了。

5、取一個平盤，刷一層油。平鋪上成型的麵糰。上鍋蒸20分鐘。如果分量少可減少時間。

6、炒好黃豆面、蜜豆

7、篩入一層黃豆粉，把麵糰擀平，鋪上蜜豆。

8、捲起即可。

9、很香。

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