世界上的食物種類多種多樣，一些食物很常見，但就因為太普通而被我們忽略，有些食物可能偏冷門，日常生活中不常見，你也不會在乎，也總會被我們忽略，其實這些食物跟紅棗煮粥營養是非常豐富的，對身體極其有益，不同的食物有不同的功效。紅棗粥採用紅棗、大米、和其他一些食材，加適量水一起烹飪而成。因為大米中含有蛋白質、脂肪、有機酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
今天小果就教大家用這些不起眼的食物，做好吃又營養的紅棗粥！
藥膳配方：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
製作方法：將綠豆、紅棗洗凈入鍋，加水適量，煮至豆爛入紅糖即成。
用法：隨意食用。
食用功效：有清熱解暑，健脾護肝的功效。適用於中暑、貧血、疲勞綜合徵、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。
製作材料
主料：粳米100克,薏米75克
輔料：山藥(干)50克,荸薺25克,棗（干）10克
調料：白砂糖20克
製作方法
1.糯米、薏仁分別淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；
2.荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末；
3.紅棗去核，洗凈備用；
4.薏仁、糯米下入鍋內，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花；
5.將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥；
6.待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內，約煮20分鐘；
7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
原料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
用法：每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
功效：此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能。
適應症：適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
原料：何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。
做法：先將粳米、紅棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調味。
功效：此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效。
適應症：適用於肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等症，老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽
做法：小米、薏仁、紅棗洗凈。鍋內放足夠多的水燒開後，將材料放入，大火燒開後轉小火煮45分鐘左右。中間偶爾用勺攪拌一下，以防糊鍋。然後加入洗凈的燕麥片，再煮約10分鐘，待粥汁轉稠，即可熄火。待溫度降低些時，調入蜂蜜即食。
營養功效：蜂蜜能通腸排毒，還有滋潤皮膚的作用；紅棗能補氣養血，是很好的營養保健品。薏仁可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。小米具有滋陰養血的功能，還有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
原料準備：小米50g，紅棗50g，清水3碗
製做過程：1.小米1小把，淘洗乾淨後，用清水泡5-6分鐘。2.3碗清水，鍋內燒開後，放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘，轉中小火慢慢熬。3.紅棗5顆，去核，切成絲。4.待小米粥熬至粘稠後，加入紅棗絲，再小火熬3分鐘，關火2分鐘即可。5.喜歡的還可以適當加一些食用鹼。我沒有加。
功能特點：養胃、養顏、孕婦常食、有益胎兒益智。
原料準備：桂圓5個、糯米80g、紅棗8個、鏈子30g、紅豆40g、水800g
製做過程：1.紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆2.先把紅豆、糯米洗凈。3.把蓮子洗凈一起倒入鍋中。4、添水後把紅棗洗凈、桂圓剝皮放入鍋中。5、蓋上鍋蓋，通上電源，按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
功能特點：桂圓紅棗粥補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。
原料準備：薏米25g、紅棗8個、小粒香米60g、水800ml
製做過程：1.薏米、小棗、小粒香米洗凈放在紫砂燉鍋里。2.接通電源，開水沖入鍋里，加蓋。選擇自動擋，煲2個小時。這次只有薏米、大米、小棗，2個小時足夠了。3.2個小時到了，拔掉電源，就那麼悶著吧，然後想吃的時候隨時可以吃。
功能特點：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿、使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。
原料準備：紅棗10個，花生15g，糯米60g。
製作過程：用非鐵制鍋水煮三者，熬熟即成。
功能特效：常食之，健脾益氣，補中止血，特別適用於血小板減少症，血友病，再生障礙性貧血，牙齒出血等症狀。
這麼多粥的做法，有空做來試試吧！